પરવળ બટાકા નું શાક (Parval Bataka Shak Recipe In Gujarati)

Avani Parmar
Avani Parmar @cook_23168717

#EB

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનીટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 300 ગ્રામ પરવળ
  2. 2બટાકા
  3. 2ચમચો તેલ
  4. 1 ચમચીરાઈ
  5. 1 ચમચીજીરું
  6. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  7. 1/2 ચમચીહળદર
  8. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  9. 1 ચમચીધાણાજીરું

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનીટ
  1. 1

    પરવળ ને ધોઈ ને તેનો વચ્ચે નો ગર કાઢી ને જૂલિએનસ માં કટ કરી લો.બટાકા ને પણ કટ કરી લો.

  2. 2

    પેન માં તેલ મુકી તેલ ગરમ થાઈ ત્યારે રાઈ, જીરું એડ કરી વઘાર કરો.હવે તેમાં પરવળ,બટાકા એડ કરી મિક્સ કરી લો.મીઠું, હળદર એડ કરી મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    હવે ડીશ માં થોડું પાણી એડ કરી તેને પેન ની ઉપર ઢાંકી ને 10 મિનીટ કૂક કરી લો.પરવળ સરખા કૂક થઈ જાય ત્યારે તેમાં લાલ મરચું, ધાણાજીરું એડ કરી મિક્સ કરી લો.

  4. 4

    રેડી છે પરવળ બટાકા નું શાક.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Avani Parmar
Avani Parmar @cook_23168717
પર

Similar Recipes