Burritos à minha maneira
Não é de todo uma receita tradicional de burritos, mas simplesmente a forma como costumo fazer.
Burritos à minha maneira
Não é de todo uma receita tradicional de burritos, mas simplesmente a forma como costumo fazer.
Instruções para cozinhares
- 1
Fazer refogado com o azeite e cebola BEM PICADA
- 2
Quando a cebola estiver translúcida, adicionar o alho também BEM PICADO ou de preferência esmagado com uma prensa/espremedor de alho (cuidado para não deixar queimar)
- 3
Temperar a carne com sal e pimenta preta, e adicionar à panela
- 4
Cozinhar a carne até ficar acastanhada (vá picando com a colher de pau para separar a carne em pedaços pequenos)
- 5
Adicionar pasta de tomate (não polpa de tomate) a gosto e cominho
- 6
Cortar pimento aos pedaços pequenos e juntar à carne
- 7
Quando os pimentos chegarem ao ponto de dureza que prefere, pode então aquecer as tortilhas
- 8
Coloque a carne desejada nas tortilhas, assim como um pouco de salsa de tomate e nachos partidos aos bocados
- 9
Enrole o burrito e desfrute
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