Ayam goreng bumbu kremesan jahe+lengkuas enak
° ceritanya suami tuh pengin dimasakin ayam goreng, tapi yg seperti ayam goreng dijual ditempat warung makan Padang.
Dengan kremesan yg wangi,enak,gurih dan sedap🤤 mana kremesannya itu berlimpah bikin nambah makan teros kan😁.
Okelah saatnya kita eksekusi,
Kali ini aku nyontek resep dari bunda @Vlia_3219177
Buat bunda yg sudah mencoba resep²saya bisa dibagikan dicooksnep dibawah ya Bun🥰 terimakasih 🙏°
Bismillah pejuang
#GoldenApron
#GoldenBatikApron
#WorldCooksTogether
#Cookpad#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#ResepMasakan#ResepRumahan#ResepMudah#ResepPraktis#KumpulanResepMasak#IdeMasak#BelajarMasak#cookpad
@cookpad_id ig @cookpadcommunity_id @isfantiifanti akun cookped @Mama_vano16
Ayam goreng bumbu kremesan jahe+lengkuas enak
-
Gesit Ciptaningrum“Terimakasih resepnya..udh recook 2x 👍👍” -
Siti Nuramaliah“Sudah jadi ayam goreng lengkuas nya,, tp untuk bumbunya aku bikin yg sedikit basah karena biar sama ma yg di Bebek penyet abang"🤣🤣🤣” -
amalia Tristiana“kriuk kranci.. sekali coba langsung berhasil, enak, anak² sukak” -
Amalia Ulfa“Masih proses ungkap bun, tapi wangiiinyaaaaaa hmmmmm 🤤🤤🤤🤤🤤” -
Margaretha Silviani“♥️” -
Devi Ariyanti“Akhirnya nemu resep yg pas😍”
° ceritanya suami tuh pengin dimasakin ayam goreng, tapi yg seperti ayam goreng dijual ditempat warung makan Padang.
Dengan kremesan yg wangi,enak,gurih dan sedap🤤 mana kremesannya itu berlimpah bikin nambah makan teros kan😁.
Okelah saatnya kita eksekusi,
Kali ini aku nyontek resep dari bunda @Vlia_3219177
Buat bunda yg sudah mencoba resep²saya bisa dibagikan dicooksnep dibawah ya Bun🥰 terimakasih 🙏°
Bismillah pejuang
#GoldenApron
#GoldenBatikApron
#WorldCooksTogether
#Cookpad#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#ResepMasakan#ResepRumahan#ResepMudah#ResepPraktis#KumpulanResepMasak#IdeMasak#BelajarMasak#cookpad
@cookpad_id ig @cookpadcommunity_id @isfantiifanti akun cookped @Mama_vano16
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama cuci bersih ayam
- 2
Selanjutnya haluskan bawang merah+putih,kemiri.
Letakan wadah terpisah
Haluskan juga jahe, kunyit dan lengkuas.
Geprek sereh,
- 3
Jika semua bahan dan bumbu sudah siap.
Sekarang siapkan wajan dan minyak secukupnya lalu panaskan kompor masukkan bumbu halus,daun salam,sereh,daun jeruk,lada bubuk, ketumbar bubuk, garam dan penyedap.
Tumis sampai harum.
- 4
Kemudian jika bumbu sudah harum, masukan lengkuas,jahe, kunyit yg sudah dihaluskan, ayam dan aduk rata.
masak hingga ayam berubah warna putih pucat,lalu beri secukupnya air.
📌Saya beri air sampai ayam terendamTest rasa pastikan sedikit lebih asin ya agar waktu goreng gurihnya pas
Ungkep ayam sampai airnya menyusut habis
- 5
Setelah ayam sudah selesai diungkep diamkan sebentar biar ayam sedikit lebih dingin.
Jika sudah waktunya untuk menggoreng ayam.
Sebelum digoreng minyak beri 1 sdm tepung beras agar minyak tidak meletus-letus dan ayam gak lengket diwajan📌 pisahkan ayam dan bumbu ungkep, dan goreng ayam terlebih dahulu sampai kuning kecoklatan. Jangan goreng ayam dan bumbu bersamaan takutnya bumbu akan lebih cepat gosong saat digoreng
- 6
Kemudian setelah ayam sudah digoreng semua, waktunya goreng bumbu ungkep sampai sedikit kecoklatan dan sering diaduk.
Tambahkan irisan daun jeruk saat menggoreng.Saat menggoreng bumbu ungkep nya harus extra sabar ya Bun,dan sering diaduk agar gak nempel atau menggumpal
- 7
Goreng bumbu ungkep sampai kecoklatan
- 8
Sajikan ayam goreng dgn taburan bumbu lengkuas dan jahe yg melimpah enak,wangi dan gurih 🤤
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kremesan Lengkuas Ayam Goreng Kremesan Lengkuas
Terlalu pengen coba buat ayam goreng ini, alhasil ga jd dibikin opor.. Alhamdulillah enaaakkk bangett!!! 😘
-
Ayam goreng kremesan Ayam goreng kremesan
Request si kk minta bikin ayam goreng yg ada kriuk2nya... Coba eksperimen bikin yg kremesan.. Yuuk kita coba...bikinnya agak ribet yaaa... Tetep semangaatt💪💪✊✊
-
Ayam goreng dan Kremesan Ayam goreng dan Kremesan
Selama weekend #DirumahAja, menyiapkan lauk yg bisa digunakan beberapa hari. Saya memilih bikin ayam ungkep untuk #weekendchallenge. Ayam ungkep bisa di simpan di kulkas, tinggal goreng saat dibutuhkan. Untuk ukuran saya yg tinggal sendiri, ini cukup untuk 4-5 × goreng. Bumbu sisa ungkepan saya gunakan untuk bikin kremesan, sebagai tugas bedah resep Clover bulan Maret ini. Untuk percobaan pertama ini me recook resep ayam goreng kremes dari akun Dapur Airin, yg porsi resep kremesan nya cukup kecil, dibanding resep resep lain. Maklumlah baru pertama kali nyoba, takut gagal dan belum berani scale down.Percobaan pertama ini belepotan, ternyata menuang adonan di atas minyak panas supaya bersarang bener bener butuh latihan. Gorengan pertama hasilnya kayak rempeyek, tipis renyah tapi ngga bersarang. Kesulitan kedua saat melipat, jadi patah.... setelah melewati gagal gagal di awal menggoreng akhirnya makin membaik hasil gorengan selanjutnya. Wah, seneng banget. Bikin hari Minggu siang minggu lalu, sisa kremesan masih renyah sampai Selasa malam, pas menemani sisa ayam. Cocok untuk persedian lauk.#beres_kremesan #beresclover#cookpadcommunity_purwakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Ayam goreng kremesan Ayam goreng kremesan
Resep kremesan dan sambal sudah ada di bawahnya. Di sini mw menulis ayam ungkep goreng. Masih sama kmrn, msh ada ayam horen. Jadi ungkep ayam goreng yg mw dibahas.
-
Ayam Goreng Kremesan Ayam Goreng Kremesan
Bismillah anak saya itu picky eaters sekali dengan makanan kalau ayam di goreng begitu aja tidak akan dimakan tapi kalau ada kremesan pasti mau dan lahap. Jadi Ayam Kremesan ini salah satu Makanan Rumahan Favorit Si Adek. Biasanya saya ungkep ayam kemudian air ungkep ayamnya saya bikin kremesan.Resep kremesan di postingan sebelahUntuk resep lengkap saya yg lain follow ig saya ya juffaliana.putri
-
Ayam Goreng Jawa +Kremesan Ayam Goreng Jawa +Kremesan
Nama nya ayam goreng jawa karna pas di ungkep dikasih gula hehe jadi agak manis manis gituKalo kremesan nya terbuat dari sisa rebusan ayam yang sayang untuk dibuang,jd dikasi tepung beras.Jadilah kremesan walaupun nggak bersarang karena minyak nya dikit,tp lumayan nambah sensasi kriuk 😆#cookpadindonesia#AhlinyaAyam#siapramadan#antiribet#berburucelemekemas#resolusi2019#parcelramadan
-
Ayam goreng kremesan telur Ayam goreng kremesan telur
Protein hewani yang satu ini selalu jadi favorit keluarga, karena di masak apapun selalu memiliki cita rasa yang enak banget,kali ini saya masak ayam dengan kremesan telur, gurih dan enak. Semoga bisa menginspirasi para bunda yang bosen mengolah ayam dengan resep itu itu saja.#weekendchallenge#pejuanggoldenapron2
-
Ayam goreng lengkuas (plus kremesan) Ayam goreng lengkuas (plus kremesan)
Menu rumahan yang gampang banget dibuat.
-
Ayam Goreng Kremesan Ayam Goreng Kremesan
Resep Ayamnya Mba Susi yang saya ubah sesuai bahan dapur yang ada. Ayam gorengnya simpel tapi enak. Apalagi ada tambahan kremesan kriuk buat olahraga mulut, hihii.. tinggal bikin sambel makin cihuy deh..
-
Ayam goreng lengkuas kremes Ayam goreng lengkuas kremes
Enaknya pke bingitt nih ayam goreng, makan pake kriuknya aja jadi. Hee... Udah slsai mkan bru ingat foto untungnya masih ada sisa...
-
Ayam Goreng Kremesan Ayam Goreng Kremesan
All time fav anak² dan ayahnya 🥰🥰 ayam goreng yang ada kremesannya kalo kata mereka 😅. Bumbu ungkepannya masih sama dengan resep yg pernah aku bikin tempo hari, bedanya yang ini ada kremesannya. Jadi lebih crunchy 😋 Ayam goreng ini mirip sama yg di Mbok Berek lho..Ohya diresep kali ini aku pakainya paha atas semua ya, kalo mau pakai 1 ekor ayam utuh juga boleh. Lets cook!
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar