Paso a paso
- 1
Mezclar con batidor de mano los huevos con el azúcar luego agregar el aceite y de más ingredientes por último la harina. Colocar en una budinera. Y cocinar en horno 180 grados por 45 minutos
- 2
Para el Glaseado
Colocar la clara en un recipiente de acero y agregar el azúcar de a poco ir mezclando y agregar el café diluido en el agua. Por último yo coloco el glasé en baño María y mezclo por 2 min eso me ayuda a secar más rápido. Colocar sobre la torta y listo decorar con nueces.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marìa 🍒 le encantará ver cómo quedó.
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Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.


Paletas de coco, pilones, etc.


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