Pollo a la parmesana y polenta
Pedro Emilio Jiménez @Pedro023
#MIDeseo2023 mi deseo para el 2023 es seguir compartiendo maravillosas y sabrosas recetas con todos ustedes y que disfruten cada uno de todas las recetas que subimos cada uno.😊
Pollo a la parmesana y polenta
#MIDeseo2023 mi deseo para el 2023 es seguir compartiendo maravillosas y sabrosas recetas con todos ustedes y que disfruten cada uno de todas las recetas que subimos cada uno.😊
Paso a paso
- 1
Con un cuchillo abrir la pechuga de pollo en dos y con un martillo de cocina aplastar un poco.
- 2
En una sartén previamente caliemte con un poco de aceite dorar la pechuga por ambos lados y condimentar a gusto.
- 3
En la misma sartén un poco de mantequilla sofreír la cebolla y agregar el morrón picado pocado, cocinar por 5 minutos.
- 4
Una vez lista agregar la salsa de tomate, un poco de agua para y rectificar sabor.
- 5
Agregar las pechugas en la salsa, el queso encima del poco, tapar para fundir el queso.
- 6
En otro olla aparte calentar la leche con sal-pimienta, una vez empiece a hervir agregar la polenta y no dejar de revolver.
- 7
Mientras siga revolviendo imtegrar la mantequilla y una cucharada de queso parmesano.(si notas que le falta líquido agregar más leche sin dejar de revolver).
- 8
Una vez lista emplatar y decorar con queso rallado, disfrutar del rico sabor. #MIDeseo2023
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Emilio Jiménez le encantará ver cómo quedó.
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