Budín de pan en licuadora 👌

Me quedó un poco de bizcochuelo debajo del ventilador y se secó y la verdad estaba dando vueltas y vueltas a ver qué podría hacer 🤔y lo quise aprovechar para no tirar.
Budín de pan en licuadora 👌
Me quedó un poco de bizcochuelo debajo del ventilador y se secó y la verdad estaba dando vueltas y vueltas a ver qué podría hacer 🤔y lo quise aprovechar para no tirar.
Paso a paso
- 1
Antes que nada encender el horno a muy bajito tipo 170•
- 2
Colocar en la licuadora el bizcochuelo desmenuzado y mezclar con la leche, dejar reposar un ratito así se va humedeciendo mientras preparas el caramelo
- 3
En ollita agregar el azúcar y hacer derretir y cuando se pone de un color dorado, agregar un chorrito de agua, mezclar un ratito, con mucho cuidado esparcir por todo el molde savarin
- 4
Licuar el bizcochuelo que dejamos en remojo, cuando se empieza a hacer una preparación súper cremosa incorporar el azúcar, vainillín y los huevos.volcar sobre el savarin con caramelo, cubrir con papel aluminio y llevar a una bandeja con agua a (baño María)por 90 minutos aproximadamentedesmoldar en caliente.dejar enfriar y llevar a la heladera👌
- 5
Acompañar con dulce de leche o crema de leche 😋😋
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