Tumis Cumi Masak Itam

Dapur Akak
Dapur Akak @zannis30

Tumis Cumi Masak Itam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi
  2. 20 buahcabe rawit
  3. 2 cmkunyit
  4. 1 cmjahe
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. 1 sdmgula
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. 1 batangserai
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Bumbu halus:
  14. Cabe,bawang,jahe dan jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cumi sesuai selera,lalu cuci bersih (jangan buang bagian tinta hitamnya).

  2. 2

    Jika sudah dicuci bersih beri garam dan perasan jeruk lalu sisihkan.

  3. 3

    Panas minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Masukkan serai,daun salam dan daun jeruk.

  5. 5

    Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk, aduk hingga merata.

  6. 6

    Masukkan cumi yang sudah di cuci bersih tadi aduk-aduk hingga merata dan matang,kemudian matikan kompor.

    Cumi tumis itam siap dihidangkan.
    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Akak
Dapur Akak @zannis30
pada
aku suka memasak & aku hobby memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa