સૌ પ્રથમ એક તપેલી મા તેલ ગરમ થાય એટલે જીરુ નાખી હીંગ એડ કરો ત્યાર બાદ તેમા પાણી નાખી મરચા ની પેસ્ટ એડ કરી ઉકાળવા દો થોડી વાર પછી તેમા મીઠું સોડા એડ કરો હવે તેમા તરતજ લોટ નાખી વેલણ ની મદદ થી એકજ ડાયરેકશન મા ફેરવો જેથી ગાઠા પડે નહી

હવે તેને ઢાંકણ ઢાંકી સ્લો તાપે ચડવા દેવુ થોડી વાર પછી થોડુ ખીચુ હાથ મા લઇ ગોળી વડી જાય તો તે ખાવા માટે રેડિ છે