सभी सब्जीया धोकर बारीक काट लेना। मटार छिलके दाना निकाल लेना।

मिक्सर जार में पालक, धनिया, हरी मिर्च, लहसुन, अद्रक डालकर पेस्ट बनाना।

आलू, फूलगोभी, मटार कुकर में पका लेना। अब उसे स्मॅश करना।

कढाई मे तेल,एक टे स्पून बटर गर्म करके उसमे प्याज़ डालकर अच्छी तरह सौते करके उसमे शिमला मिर्च, टमाटर डालकर अच्छी तरह सौते करके उसमे सभी मसाले डालना।

अब उसमें पालक और मिर्च की आधी पेस्ट डालकर सौते करके उसमे आलू, मटार, फूलगोभी डालकर उसे मिलाकर बचा हुआ पालक और मिर्च का पेस्ट डालना।

अब उसमें नमक और एक टे स्पून बटर डालकर दो तीन अच्छी उबाल लाकर पका लेना। पाव बटर लगाकर शेक लेना।

गरमा गर्म ग्रीन पाव भाजी के उपर बटर डालकर पाव के साथ सर्व्ह करना।