पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in Hindi)

@ Chef Lata Sachdev .77
@ Chef Lata Sachdev .77 @nitya7066
Raipur

#Ebook2020
#State5
#Maharastra
#Week5
#auguststar
#30
ये माहाराष्ट्र का फेमस स्टिट्र फूड है ।ये बहुत ही टेस्टी और हेल्थी फूड है।इसमे सब सब्जी डलती है ,और ये 20, 25 मिनट मे बन भी जाती है ।

पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in Hindi)

#Ebook2020
#State5
#Maharastra
#Week5
#auguststar
#30
ये माहाराष्ट्र का फेमस स्टिट्र फूड है ।ये बहुत ही टेस्टी और हेल्थी फूड है।इसमे सब सब्जी डलती है ,और ये 20, 25 मिनट मे बन भी जाती है ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट ।
4 लोग ।
  1. 8आलू उबले हुये
  2. 4शिमला मिर्च ।पतले कटे हुये
  3. 1फूलगोभी छोट्टी छोट्टी कटी हुई,और उबली हुई
  4. 1 कटोरीमटर उबले हुये
  5. 6टमाटर,कटे हुये
  6. 4प्याज बारीक कटे हुये
  7. 2 चमचपाव भाजी मसाला
  8. 1 चमचनमक
  9. 1 चमचकाशमिरी लाल मिर्च
  10. 1/2 चमचहल्दी
  11. 1 चमचजीरा पीसा
  12. 1निम्बु का रस
  13. 3पैकेट पाव के
  14. 1 कटोरी अमूल बटर
  15. 1 कटोरीतेल रिफाईन

कुकिंग निर्देश

30 मिनट ।
  1. 1

    पहले सब सब्जी गोभी,मटर और आलू को उबाल ले,अलग अलग ।

  2. 2

    आलू को मैश कर ले अच्छे से,टमाटर को छोट्टे छोट्टे काट ले ।और प्याज़ को भी पतले पतले काट ले ।शिमला मिर्च भी छोटे छोटे काट ले ।

  3. 3

    गैस पर कड़ाई रखे और 5 चमच तेल डाले,1 कटोरी प्याज़ कटी हुई डाले,गुलाबी होने दे फिर टमाटर डाले ।

  4. 4

    अब टमाटर गलने दे,फिर शिमला मिर्च और मटर,गोभी,और आलू मैश किया हुआ डाल दे और दबा दबा कर चलाते रहे।1 1/2 चमच नमक,2 चमच लाल काशमिरी मिर्च,हल्दी आधा चमच,डाले ।और दबा दबा कर भाजी को चलाते रहे । 2 चमच जीरा पीसा भी डाल दे ।

  5. 5

    अब तड़का वाला पेन ले उसमे 4 चमच अमूल बटर डाले और उसमे 2 चमच पाव भाजी का मसाला डाले और हलका लाल कर ले फिर भाजी मे मिला दे और 1 निम्बु का रस डाल दे ।पाव भाजी तैयार है । प्याज और गरम पाव के साथ परोसे ।

  6. 6

    पाव को बीच से काट कर गरम तवे पर अमूल बटर लगा कर दोनो तरफ बटर लगाये, और शेक ले और परोसे ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
@ Chef Lata Sachdev .77
पर
Raipur

Similar Recipes