Κροκέτες κουνουπίδι με σως γιαουρτιού 💪

Νικόλ_
Νικόλ_ @Nikol32

Ιδανική ιδέα για μικρά παιδιά που δεν τρώνε λαχανικά!!
Αν κρίνω από τον δικό μου που έγλυφε μέχρι και το πιάτο τότε υπάρχει ελπίδα!
Εύκολη, γρήγορη συνταγή και πεντανόστιμη!! #παιδί

Κροκέτες κουνουπίδι με σως γιαουρτιού 💪

Ιδανική ιδέα για μικρά παιδιά που δεν τρώνε λαχανικά!!
Αν κρίνω από τον δικό μου που έγλυφε μέχρι και το πιάτο τότε υπάρχει ελπίδα!
Εύκολη, γρήγορη συνταγή και πεντανόστιμη!! #παιδί

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20-30 λεπτά
20-25 μικρές
  1. 550 γρκουνουπίδι, τα μπουκετάκια
  2. Νερό για να βράσει το κουνουπίδι
  3. 2 φλυτζάνια τσαγιούφρυγανιά τριμμένη
  4. 1 φλυτζάνι τσαγιούτυρί τριμμένο
  5. 1 μικρόκρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  6. Αλάτι κατά βούληση
  7. 1αυγό
  8. Για πανάρισμα
  9. Φρυγανιά τριμμένη
  10. 1αυγό
  11. Για σως γιαουρτιού
  12. 200 γργιαούρτι
  13. 1 πρέζαπάπρικα γλυκιά
  14. Αλάτι κατά βούληση
  15. 1 κ.σ.μουστάρδα

Οδηγίες μαγειρέματος

20-30 λεπτά
  1. 1

    Πλένουμε σχολαστικά το κουνουπίδι!!
    Τοποθετούμε σε κατσαρόλα με νερό αλατισμένο να βράζει και ρίχνουμε το κουνουπίδι να βράσει για 10-15 λεπτά!!

  2. 2

    Μόλις μαλακώσει αφαιρούμε από το νερό και τοποθετούμε σε μούλτι μαζί με τα 2 φλυτζάνια φρυγανιά και χτυπάμε να πολτοποιηθούν!!

  3. 3

    Τοποθετούμε σε μπολ και προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο,το τυρί,το αλάτι και το αυγό!!
    Ανακατεύουμε καλά!
    Αν δεν πλάθεται ρίχνουμε και άλλη φρυγανιά!!

  4. 4

    Τοποθετούμε σε ταψί λαδόκολλα!!
    Πλάθουμε στρογγυλά μπαλάκια!!
    Τοποθετούμε σε ένα πιάτο φρυγανιά τριμμένη και σε άλλο ένα αυγό χτυπημένο!!
    Κάθε κεφτεδάκι το τσουλάμε στο αυγό και στην συνέχεια στην φρυγανιά και τοποθετούμε στο ταψί!
    Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για όλα τα υπόλοιπα.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς σε αντιστάσεις!!
    Για περίπου 20 λεπτά, στα 10 λεπτά που έχουν πάρει χρώμα γυρνάμε και απ' την άλλη!!

  6. 6

    Για την σως γιαουρτιού ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μπολάκι και σερβίρουμε μαζί με τα κροκετάκια μας!!

  7. 7

    Καλή επιτυχία 🤤🎄

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (7)

Cook Today
Νικόλ_
Νικόλ_ @Nikol32
στις
Ξεκίνησα να μαγειρεύω πριν δύο χρόνια λόγω του μικρού μου Αγγέλου και άρχισε να μ'αρεσει πολύ!!Προσαρμοσαμε τις διατροφικές μας συνήθειες πάνω στην διατροφή του παιδιού μας, πιο υγιεινά και χωρις ζάχαρη!!
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές