Bombas de chocolate

Estás bombas de chocolate quedan perfectas para disfrutarlas en estás tardes de frío y si las acompañamos con unos churros mexicanos son lo máximo.
Bombas de chocolate
Estás bombas de chocolate quedan perfectas para disfrutarlas en estás tardes de frío y si las acompañamos con unos churros mexicanos son lo máximo.
Paso a paso
- 1
Vamos a fundir el chocolate a baño María.
- 2
Limpiamos el molde con un algodón humedecido con un poquito de alcohol.
- 3
Con ayuda de una cuchara o pincel cubrimos las paredes del molde, con una capa delgada de chocolate, este paso lo repetiremos 3 veces dejando secar entre cada capa.
- 4
Rellenamos con café, cocoa, canela en polvo y malvaviscos.
- 5
Desmoldamos y con ayuda de un encendedor damos un poco de calor sobre el borde y cerramos las bombas.
- 6
Puedes decorar con grajeas de colores, granillo de chocolate o glasse, colócalas en capacillos y listo.
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