Sambal Udang Petai Tempe

Priadarsini (Dessy)
Priadarsini (Dessy) @D3551
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Menu ini cocok untuk temen makan sop atau sayur bening. Bikin nambah nafsu makan.

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Udang Petai Tempe

15 orang berencana membuat resep ini

Menu ini cocok untuk temen makan sop atau sayur bening. Bikin nambah nafsu makan.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 - 3 orang
  1. 8 ekorUdang
  2. 1 papanPetai
  3. 50 grTempe
  4. 7 buahCabe Merah Keriting (Haluskan)
  5. 3 siungBawang Merah
  6. 1/2 buahTomat Merah
  7. 1 sdmSaos Tiram
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan dan kupas udang, kupas petai, potong dadu tempe, iris2 bawang merah dan tomat.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng. Kemudian goreng petai, sebentar saja, setengah matang. Lalu sisihkan.

  3. 3

    Goreng tempe hingga kecoklatan. Lalu sisihkan

  4. 4

    Panaskan api, tumis cabe yang sudah dihaluskan beserta bawang merah dan tomat, hingga matang.

  5. 5

    Masukan petai dan tempe. Aduk2 sebentar.

  6. 6

    Masukan saos tiram dan garam. Aduk sebentar hingga tercampur rata.

  7. 7

    Masukan udang, aduk sebentar, hingga Udang tampak matang dan bumbu merata. (Jangan lama2, karena bikin udang menciut dan keras). Lalu koreksi rasa.

  8. 8

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priadarsini (Dessy)
pada
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa