Штолен творожний
#подорож #штолен #зима #штоленріздвяний #різдвянавипічка #stollen
Штолен — традиційна німецька різдвяна випічка. Найпоширеніший різновид штоленів із начинкою з родзинок і цукатів, хоча попит мають також рецепти з маком, горіхами або марципаном. Штолен зазвичай готують зі здобного дріжджового тіста. А у мене сьогодні інший рецепт класного ,дуже смачного творожного ,без дріжджового штолена!
Штолен творожний
-
Інна Шенкарук“Дуже смачно” -
Інна Шенкарук“Смачно” -
Альона“Леся, дякую Вам за чудовий рецепт!❤ Вийшло дуже смачно!😋😋 Сподобалося, навіть, чоловікові, він змалку не їв нічого з творогом! 🥰👍” -
Надя Демченко“Робила з того що є вдома, не було цукатів, журавлини та вишні, але були волоський горіх, мигдаль та кешью. Дуже сподобався, чоловік просить ще. Правда в електричній духовці не змогла зробити, бо не було світла, прийшлося у газовій і я його трохи пересушила, бо верх все ніяк не рум'янився.” -
Lika“Хочу подякувати за такий смачний і вдалий рецепт! Це щось неймовірне! Вперше готувала таку смакоту, вийшло чудово - аромат прянощів і цитрусів, насичений фруктово-горіховий смак! Приготувала 22-го числа, а сьогодні ввечері куштували. Замість в'яленої вишні додала заморожену, також додала курагу. Тепер завжди готуватиму на Різдво штолен за вашим рецептом!👏🏻🎀”
#подорож #штолен #зима #штоленріздвяний #різдвянавипічка #stollen
Штолен — традиційна німецька різдвяна випічка. Найпоширеніший різновид штоленів із начинкою з родзинок і цукатів, хоча попит мають також рецепти з маком, горіхами або марципаном. Штолен зазвичай готують зі здобного дріжджового тіста. А у мене сьогодні інший рецепт класного ,дуже смачного творожного ,без дріжджового штолена!
Інструкція з приготування
- 1
Ізюм,журавлина та цукати замовчуємо в апельсиновому соку або алкоголі,залишаємо на 5-8 годин Горіхи по дрібню ємо
- 2
Апельсин і лимон -стираємо на терці легенько цедру та додаємо до цукру,гарно вимішуємо розбираючи,на протязі 3 хв,цукор стане жовтого кольору та наповниться неповторним ароматом
- 3
В миску з цукром додаємо вершкове масло кімнатної температури -збиваємо до побілені та пишності
- 4
Далі вводимо яйця по 1 шт
- 5
Творог жирний,перебиваємо блендером щоб не було крупинок,та додаємо до маси Додаємо ванілін,спеції та горіхи.
- 6
Борошно просіюємо та додаємо до нього розпушувач
- 7
В суміш масляно яєчну всипаємо борошно
- 8
Замішуємо тісто.Додаємо настояні сухофрукти.
- 9
Тісто ділимо на 2-3 частини і формуємо майбутні штолени
- 10
Духовку нагріти до 180. На деко застелене пергаментом викласти сформовані штолени та випікати 1 годину
- 11
Гарячі штолени гарно змазати розтопленим вершковим маслом та посипати пудрою.
- 12
Коли штолени охолонуть,загорнути в пергамент та зберігати до 1 місяця в прохолодному місці
Схожі рецепти
-
Різдвяний штолен🌲 Різдвяний штолен🌲
#кухнісвіту Штолен — традиційна німецька різдвяна випічка. Найпоширеніший різновид штоленів із начинкою з родзинок і цукатів, хоча попит мають також рецепти з маком, горіхами або марципаном. Штолен готують зі здобного дріжджового тіста, при цьому потрібно дотримуватися певних пропорцій
-
-
Вафлі-піца з шинкою, сиром та зеленню! Вафлі-піца з шинкою, сиром та зеленню!
Вафлі ніжні та м'які всередині зі шматочками шинки та розплавленого сиру з хрумкою скоринкою зверху! Рецепт дуже простий, 5 хв на приготування тіста! У кого немає вафельниці, можна спекти у вигляді порційних кексиків або у вигляді оладок на сковорідці! З начинкою також можлива будь-яка імпровізація! РЕЦЕПТ (на 9-10 вафель):Бажаю усім смачних сніданків!
-
Емпанадас – традиційний десерт на Великдень у Коста-Ріці Емпанадас – традиційний десерт на Великдень у Коста-Ріці
Печуть їх переважно з повидлом чиверре (різновид гарбуза).Рецепт тіста дуже простий, легко запам’ятати, звучить так: 1 – 2 – 3#весна #великдень #смачновдома #випічка #десерти
-
Штолен 🍊 Штолен 🍊
Національна різдвяна німецька випічка - штолен. Дуже ароматна, а саме головне, можна наробити багатенько, і будете завжди мати, що поставити на різдвяний та новорічний стіл. Враховуйте те, що штолен потрібно випікати за 2 тижні до того, як їсти, хоча один ми з’їли і свіжим, він дуже смачний, але через пару тижнів ще кращий.Ще що важливо: в штолені є пристойно рому, але під час випічки він випаровується повністю і цю смакоту можна їсти діткам. #зимовеменю #подорож #штолен #ром #цукати #горіхи #різдвянавипічка #новорічнавипічка #марципан #сухофрукти
-
Різдвяний фруктовий кекс Різдвяний фруктовий кекс
#кекс #різдвянийкекс #різдвянавипічка #різдво #зимовеменюРіздвяний фруктовий кекс традиційно готують у країнах Західної Європи за 2-3 неділі до початку Різдва. За цим рецептом різдвяний кекс виходить помірно солодким, з насиченим смаком і пряним ароматом. За бажанням такий кекс можна з'їсти відразу, а можна загорнути у кілька шарів пергаментного паперу і при температурі +6, тобто у холодильнику, зберігати до самих свят
-
Печиво "Ялинка" з сухофруктами і горішками Печиво "Ялинка" з сухофруктами і горішками
#календар#жовтень#печиво#сирнепечивоЦе печиво дуже доречно спекти до різдвяних свят. Його також можна скласти в подарункову коробочку для близької людини , бо термін зберігання до 3-х тижнів.
Більше рецептів
Коментарі (2)