Інструкція з приготування
- 1
Сухофрукти залити на 2хв окропом, відцідити і заляти на ніч коньяком.
Горіхи подрібнити.
- 2
В теплому молоці розвести дріжджі+цукор, масло кімнатної температури, цедру, прянощі, замісити м'яке тісто, залишити, накривши рушником,на 1-1.5год в теплі.
- 3
До тіста+горіхи, сухофрукти з алкоголем, вимісити.
Тісто поділити на 2 частини,розкачати легенько(або руками розтягнути),сформувати штолени(конвертом), перекласти на деко з пергаментом і залишити на 40 хв.
- 4
Випікати при 180 градусів 40-60 хв.
Витягнути з духовки, дати охолонути 5хв, змастити маслом і добре посипати пудрою(обсипати поки не перестане топитися пудра).
Випічці дати охолонути, обгорнути пергаментом і фольгою, зберігати в холоді.
Смачного!🤗
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
-
-
Штолен творожний Штолен творожний
#подорож #штолен #зима #штоленріздвяний #різдвянавипічка #stollenШтолен — традиційна німецька різдвяна випічка. Найпоширеніший різновид штоленів із начинкою з родзинок і цукатів, хоча попит мають також рецепти з маком, горіхами або марципаном. Штолен зазвичай готують зі здобного дріжджового тіста. А у мене сьогодні інший рецепт класного ,дуже смачного творожного ,без дріжджового штолена!
-
Різдвяний німецький штолен з марципаном🥮 Різдвяний німецький штолен з марципаном🥮
Всі інгредієнти розраховані на 3 штолени.
-
Штолен Штолен
Ось і майже новорічні свята добігають кінця. Все так швидко,що я ще не насолодилася мерехтінням ліхтариків на ялинці, ароматом кави з корицею, новорічними програмами по телевізору...Але сьогодні випав гарний сніг і в мене ще є одне фото і рецепт мого штолена, якій я печу вже четвертий рік підряд.Це традиційний німецька випічка. Готується вона за місяць до свята, за цей період випічка набуває дивовижного аромату та смаку. #меню
-
Штолен 🍊 Штолен 🍊
Національна різдвяна німецька випічка - штолен. Дуже ароматна, а саме головне, можна наробити багатенько, і будете завжди мати, що поставити на різдвяний та новорічний стіл. Враховуйте те, що штолен потрібно випікати за 2 тижні до того, як їсти, хоча один ми з’їли і свіжим, він дуже смачний, але через пару тижнів ще кращий.Ще що важливо: в штолені є пристойно рому, але під час випічки він випаровується повністю і цю смакоту можна їсти діткам. #зимовеменю #подорож #штолен #ром #цукати #горіхи #різдвянавипічка #новорічнавипічка #марципан #сухофрукти
-
Різдвяний штолен🌲 Різдвяний штолен🌲
#кухнісвіту Штолен — традиційна німецька різдвяна випічка. Найпоширеніший різновид штоленів із начинкою з родзинок і цукатів, хоча попит мають також рецепти з маком, горіхами або марципаном. Штолен готують зі здобного дріжджового тіста, при цьому потрібно дотримуватися певних пропорцій
-
Пісні булочки з родзинками а-ля Hot Cross buns Пісні булочки з родзинками а-ля Hot Cross buns
Пухка випічка, дуже популярне передвеликоднє частування в Великій Британії#календар #березень #булочки #піснібулочки #булочкизродзинками #випічка #духовка #buns
Більше рецептів
Коментарі (4)