
Paso a paso
- 1
Se trituran las galletas en un procesador o licuadora.
Se cirne la harina - 2
En el bowl de la batidora se agrega la harina, la galleta molida, polvo para hornear, vainilla, azúcar, aceite, huevos y leche.
Todo se mezcla. - 3
Se ponen los capacillos en el molde, se vierte la mezcla en cada uno a 3/4 de su capacidad.
Se precalienta el horno a 180ºC.
Se dejan en el horno entre 15 a 20 min. - 4
PREPARACIÓN DE GANACHE:
Se mezcla en un bowl el azúcar glass, mantequilla, queso crema y la galleta oreo molida. - 5
Se dejan enfriar los cupcakes, posteriormente se decoran con una manga especial con el Ganache., se puede decorar con trozos de galleta oreo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NBM le encantará ver cómo quedó.
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