Seblak

100+ orang telah melihat resep ini
cicik haeruman
cicik haeruman @cicikhaeruman

Lagi antri buat periksa gigi sambil ngisi waktu nulis resep aja buat minggu ini

Bikin seblak ini buat arisan emak micin

Agak kurang tepat perhitungannya karena kurang kuah 😆 🤭 tpi gpp lah dengan sedikit protes tersaji hidangan ini

Yang penting ngumpul nya aja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 100 grbaput
  2. 50 grkencur
  3. 50 grcabe keriting
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Air kaldu
  6. 400 grkerupuk campur
  7. 1 buahmie
  8. 2sosis yona
  9. 1 pakolahan seafood 500 gr
  10. 1 buahjamur enoki
  11. 1 ikatsawi hijau
  12. 1 packracik sop
  13. Gulgar kaldu bubuk micin
  14. 3 buahtelur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender cabe keriting kencur dan baput sampai benar² halus lalu tumis sampai benar² matang. Beri daun jeruk

  2. 2

    Setelah matang dan agak kering beri kaldu hingga mendidih

  3. 3

    Rebus kerupuk dan mie sebentar atau rendam di air dingin

  4. 4

    Potong² seafood olahan

  5. 5

    Setelah air mendidih masukkan sawi. Tes rasa kuah, Lalu kerupuk terakhir seafood.

  6. 6

    Aduk rata tes rasa lagi.

  7. 7

    Rebus telur di air yang mendidih. Telur saya pisah karena ada yg alergi

  8. 8

    Rebus cabe rawit lalu ulek kasar untuk sambal karena seblaknya tidak pedas

  9. 9

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

cicik haeruman
cicik haeruman @cicikhaeruman
pada
kalau ada yang mudah dan sederhana kenapa mesti ribet
Lebih banyak

Resep Serupa