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Ingredientes

1 hora 30 minut
2 unidades
  1. 200 grsmanteca
  2. 200 grs.Azúcar
  3. 1 cda.Miel
  4. 1 cda.Vainilla rallladura de 1 limón
  5. 4huevos
  6. 300 grsharina
  7. 2 cdtas. polvo de hornear
  8. 150 grsfruta abrillantada,
  9. 100 gr nueces
  10. 150 gr.Pasas uva

Paso a paso

1 hora 30 minut
  1. 1

    Poner a batir la manteca pomada con el azúcar.

  2. 2

    Agregar de a 1 los huevos, la miel, la ralladura y vainilla y seguir batiendo.

  3. 3

    Luego tamizar harina y polvo de hornear e incorporar con movimientos envolventes.

  4. 4

    Mezclar la fruta con 1 cda de harina e incorporar a la mezcla

  5. 5

    Enmantecar 1 budinera y forrarla con papel manteca e incorporar la mezcla para hacer 2 budines

  6. 6

    Introducir a horno precalentando a 180 grados y dejar por 45 minutos
    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan

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