Sambal goreng krecek, ayam

4 orang berencana membuat resep ini
Afrinia Ekasari
Afrinia Ekasari @afriniaeka
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/4 kgkrecek tipis
  2. 1/4 kgayam (sayap, ceker)
  3. secukupnyaGula
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 sachetMasako
  6. 2 cmLaos/ lengkuas
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu halus
  9. 2 siungBawang putih
  10. 6 siungBawang merah
  11. kemiri
  12. Daun jeruk
  13. cabe besar
  14. Cabe rawit
  15. secukupnyaKetumbar bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus krecek yg sudah d potong segi empat sampai matang lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus ditambah laos sampai harum

  4. 4

    Setelah harum tambahkan air, masukkan krecek dan ayam

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, masako, tes rasa, didihkan sampai air berkurang

  6. 6

    Matikan kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Afrinia Ekasari
Afrinia Ekasari @afriniaeka
pada
Surabaya
Mrs. Doddy Irawan. Fathariano's mom.Surabaya. Kertosono. 😊😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya