Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola montare gli albumi con un cucchiaino di miele. In un’altra mescolare le polveri: la farina, lo zucchero e la mezza fialetta di aroma mandorla.
- 2
Aggiungere poco alla volta gli albumi, mescolando dal basso verso l’alto. Ottenere un impasto compatto adatto per formare delle palline.
- 3
Successivamente passare le palline nello zucchero a velo e mettere in teglia. Si possono decorare in tanti modi; con il metodo delle tre dita (pollice-indice-medio) o con le ciliegine candite. Infornare a 180° per 8-10 minuti circa. Per chi ha il forno elettrico, abbassare il forno a 100° per altri 3 minuti, fino a formare delle piccole crepe.
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Ciao a tutti!Mi chiamo Greta ed ho 15 anni.La mia passione: la cucina👩🏻🍳
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