Bolu Taro Kukus

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
10 porsi
  1. 240 grbutter/margarin
  2. 100 grdcc white
  3. 8 btrtelur
  4. 275 grgula pasir + 35gr skm
  5. 1 sdmsp
  6. 200 grterigu pro sedang
  7. 5 sdmsusu bubuk
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 sdtvanilla pasta / bubuk
  10. 3 sdmpasta taro
  11. Topping :
  12. Buttercream
  13. Selai bluberry
  14. Keju cheddar parut

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Siapkan loyangnya terlebih dahulu ya moms
    Olesi dg margarin,alasi atasnya dg kertas roti,dan dioles margarin lg tipis".sisihkan

    Lelehkan butter bersama dg dcc white,sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wadah
    Campurkan terigu,susu bubuk & baking powder
    Ayak,sisihkan.
    Kocok telur,gula & sp hingga mengembang.

    Di step ini bisa mulai menyiapkan kukusan ya bun
    Tutup kukusan bisa dialasi dg lap bersih,skip bila menggunakan klakat.

  3. 3

    Masukkan butter cair & terigu secara bergantian 3tahap
    Sembari di aduk dg spatula /mixer dg speed rendah.

    Finishing dg spatula,aduk perlahan,pastikan tidak ada endapan butter dibawah adonan.
    Tuang dalam loyang,
    Sedikit hentakkan
    Kukus -/+ 30-40mnt diatas api sedang.

  4. 4

    Ketika sudah matang matikan kompor,biarkan -/+ 5mnt baru buka tutupnya.
    Biarkan suhu ruang terlebih dahulu.
    Setelah itu bisa dihias dg selai & buttercream
    Dan topping dg keju
    Siap dipotong" dinikmati moooms
    Yummyyy

    Lebih nikmat disajikan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aniss Soetomo
Aniss Soetomo @dapurkilo9_bpn
pada
Balikpapan Kaltim
BismillahIg : @dapurkilo9_bpnChannel Youtube : Dapur Kilo 9
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa