#CookpadTurns6આજે કુકપેડ નો બર્થ ડે અને મારી 300 રેસીપી થવાની ખુશીમાં મેં આ કેક બનાવી.

#CookpadTurns4#week2#Dryfruitsપ્લમ કેક એ ક્રીસમસ સ્પેશિયલ કેક છે. ક્રીસમસ પહેલા ક્રીસમસ ફીલિન્ગ માટે કુકપેડ નો બર્થડે એ પરફેક્ટ ઓકેઝન છે તો મેં અહીંયાં ન્યુટ્રિશન થી ભરપુર હેલ્ધી પ્લમ કેક બનાવી છે તો ટ્રાય જરૂર કરજો.

ક્રિસમસ એટલે કે નાતાલની ઉજવણી કેક વગર અધૂરી ગણાય છે. એગલેસ પ્લમ કેક ઇન્સ્ટન્ટ કેક છે. ટ્રેડીશનલ રીતે આ કેક માટે મિક્સ સિલેક્ટેડ ડ્રાયફ્રૂટ્સ ને રમ, બ્રાન્ડી કે વાઇન અને ફ્રૂટ જ્યુસમાં ૧ દિવસ થી લઈ ૨ મહિના સુધી પલાળવામાં આવે છે.અહીં મેં નારંગીના રસમાં મિક્સ ડ્રાયફ્રૂટ્સ ને ૬ કલાક માટે પલાળ્યા છે. આ કેક માં વધારે માત્રામાં મિક્સ ફ્રૂટ્સ વપરાતાં હોવાથી બહુ જ ફ્રૂટી બને છે. સાથે તાજા લવિંગ, તજ અને ઈલાયચી વાટીને ઉમેરવાથી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ કેકમાં કોઈ પણ આર્ટિફિશયલ ફૂડકલર કે ફ્લેવર ની જગ્યાએ ખાંડ ને કેરેમલ કરીને બનાવી છે.#christmasspecialfruitcake#plumcakes#christmaseve#egglessplumcake#christmascakerecipe#withoutovenbake#FruitCakeRecipe#cakecelebration#cookpadgujarati#cookpadindia

#merrychristmas#CCC#ક્રિસમસ_પ્લમ_કેક ( Christmas Plum Cake Recipe in Gujarati )#Special_Fruits_and_Nuts_Plum_Cake આ આખું વિક ક્રિસમસ વિક ચાલી રહ્યું છે. આ ડિસેમ્બર ના છેલ્લા વિક માં ખ્રિસ્તી લોકો નો મોટો તહેવાર નાતાલ જે આખા વર્લ્ડ મા ધામધૂમ થી ઉજવવામાં આવે છે. આ ક્રિસમસ નો તહેવાર નાના બાળકો નો પ્રિય તહેવાર છે. કારણ કે બાળકો ના પ્રિય શાંતા એમની માટે ગીફ્ટ ને ચોકલેટ્સ લઈ ને આવે છે. આજે મે બાળકો ની પ્રિય એવી ક્રિસમસ પ્લમ કેક બનાવી છે. જે એકદમ સોફ્ટ ને યમ્મી બની હતી. અત્યારે શિયાળા ની સીઝન ચાલે છે તો આ કેક માં મે તજ નો પાઉડર, લવિંગ નો પાઉડર અને જાયફળ નો પાઉડર ઉમેરી કેક બનાવી છે. જે ટેસ્ટ માં એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે. "MERRY CHRISTMAS" TO ALL OF U FRIENDS...👍👍🎅🎅⛄⛄🎄🎄🎊🎊

#CCCક્રિસમસ એટલે કે નાતાલની ઉજવણી કેક વગર અધૂરી ગણાય છે.જેમાં ક્રિસમસની ટ્રેડિશનલ પ્લમ કેક સિવાય એગલેસ ચોકલેટ કેક, એગલેસ ચોકલેટ સ્પનજ કેક, બ્લેક ફોરેસ્ટ કેક, એપલ કેક, મિક્ષ ફ્રુટ ચીઝ કેક, પાઈનેપલ ચોકલેટ કેક, સ્ટ્રોબેરી કેક અને ક્રીમ કેક જેવી રેસિપીનો સમાવેશ કર્યો છે.તો આજે આપડે પ્લમ કેક બનાવીએ. આપણને કેક ખાવાનું માત્ર બહાનું જોઈતું હોય છે. એમાં જો નાતાલ હોય તો તો કેક બનતી હૈ બોસ. બસ તો ઘરે જ બનાવો નાના-મોટા બધાની ફેવરિટ કેક અને બનાવી દો ક્રિસમસની ઉજવણીને યાદગાર બનાવો.

# CCC પ્લમ કેક એ હિસ્ટોરીકલ ફ્રુટ કેક છે, જે ઇંગ્લેન્ડ માં ઈ. સ. ૧૭૦૦ ની સાલ થી બનતી આવી છે.જેમાં બહુજ બધા ડ્રાયફ્રૂટ્સ, ખજૂર,બેરીઝ, ચેરી, તુટીફૂટી અને ફ્રેશ ફ્રૂટસ પણ હોય છે અને તેજાના પણ હોય છે. કેક નો કલર પ્લમ ફ્રુટ જેવો હોય છે.એનો ટેસ્ટ બહુજ સરસ લગે છે.

#GA4#Week14 આ કેક લોકો નાતાલ પર્વ નિમિત્તે બનાવે છે

#cookpadgujarati#cookpadgujarati#christmas#cake આજે ક્રિસમસ છે અને કેક વગર તો ક્રિસમસ અધુરો કહેવાય એટલે આજે હું તમારા સાથે એગલેસ કેક ની રેસિપી શેર કરું છું.જો આ રીતે બનાવશો તો તમારી કેક પણ એકદમ ફુલેલી અને સોફ્ટ બનશે.

#XSકેક બનાવીએ તો બધા જ પરફેક્ટ માપ પ્રમાણે જ વસ્તુ લઈને બનાવી લઈએ તો એકદમ સરસ લાગે છે ..અને ઓવન વગર પણ બનાવી શકાય.. મેં આ કડાઈમાં જ બનાવ્યો છે..

#CCC

#CookpadTurns4#cookwithdryfruits#driedfruits#eggless#alchohol free

(ઇંડા અને આલ્કોહોલ વગરની)(વીથ કેરેમલ સીરપ ફ્રૂટ સોકીંગ)#GA4#Week14#wheatcake#plumcakeઆ એક ઇન્સ્ટન્ટ,એગલેસ પ્લમ કેક છે.ટ્રેડીશનલ રીતે આ કેક માટે મિક્સ સિલેક્ટેડ ડ્રાયફ્રૂટ્સ ને રમ,બ્રાન્ડી કે વાઇન અને ફ્રૂટ જ્યુસમાં 3 દિવસથી લઇ ૨ મહિના સુધી પલાળવામાં આવે છે.પણ મેં અહીં ફ્રેશ કેરેમલ સીરપ બનાવી તેમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ ને અડધા કલાક માટે પલાળ્યા છે. અને ફક્ત ઘઉંના લોટમાંથી કેક બનાવી છે. લોટ કરતા પણ વધારે માત્રામાં મિક્સ ફ્રૂટ્સ વપરાયા છે તો બહુ જ ફ્રૂટી, ટેસ્ટી અને હેલ્ધી કેક બની છે. આ ક્રીસમસ માટે ખાસ ટ્રાય કરવા જેવી રેસીપી છે...👌👌મેં અહીં લગભગ 250-300 ગ્રામ જેટલા (1-1/2 કપ જેટલા) મિક્સ ડ્રાયફ્રૂટ્સ લીધા છે. તમે તમારી પસંદગી નું કંઇપણ જેમ કે ખજૂર,અંજીર, એપ્રીકોટ, ડ્રાય પીચ વગેરે પણ ઉમેરી શકો છો..

નવ નવી કેક બનાવાનું મને ખુબજ શૌક એ પણ કઢાઈમાં.આજે મેં સુજી નો કેક બનાવ્યોચાલો તો બનાવિએ

નવ નવી કેક બનાવાનું મને ખુબજ શૌક એ પણ કઢાઈમાં.આજે મેં સુજી નો કેક બનાવ્યોચાલો તો બનાવિએ

ટુટી ફ્રૂટી વેનીલા કેક ( એગ લેસ)#GA4#week22એકદમ સરળ એવી આ કેક બાળકો ની ફેવરીટ આઇટમ છે. કેક ની ડિમાન્ડ આવે એટલે ફટાફટ બની જાય છે.

#GA4#Week22#CookpadIndia#Cookpadgujarati#Cookpad આ કેક પોતાની રીતે ઘટકો એકત્ર કરીને બનાવેલી કેક છે.બધી વસ્તુઓ ઘરમાં અવેઇલેબલ હતી એટલે આજે વેલેન્ટાઈન ડે ના દિવસે આ કેક બનાવી છે.ખાવામાં ખુબ સ્વાદિષ્ટ બની છે.પ્રથમ વખત જ પ્રયાસ કર્યો છે.પ્રયાસ કરવો સફળ રહ્યો.

#WorldBakingDay#cooksnapweek મીઠી કેરીનો જીભ-ટિકલિંગ સ્વાદ કોને નથી ગમતો? ખરેખર, કેરી આપણા જીવન સાથે નજીકથી જોડાયેલી છે અને જ્યારે ઉનાળામાં મોસમમાં જોરદાર તડકો પડતો હોય છે, ત્યારે આપણે દરરોજ કેરી ને લગતી અલગ અલગ વાનગી બનાવતા જ હોઈએ છીએ. આ મેંગો ટુટી ફૂટી કેક તમારા કેરીના સંગ્રહમાં ઉમેરવાની બીજી એક આનંદપ્રદ રેસીપી છે. કેરીના અનિવાર્ય સ્વાદવાળી નરમ અને ફ્લફી કેક, દૂધ અને ડ્રાય ફ્રુટ ટૂટી ફૂટી ના સ્વાદ અને વેનીલાની રંગીનતા સાથે જોડાયેલું છે. આ કેક ટી ટાઈમ ની કેક છે...તો આ કેક ને ખાવાની લહેજત તો ટી સાથે જ માણવાની મઝા આવે છે...આ કેક તો બાળકો ની ખુબ જ પ્રિય છે..કારણ કે બાળકો ની ફેવરિટ ટૂટી ફૂટી નો સમાવેશ આ કેક માં કરેલો છે.

#GA4 #Week14 #Wheatcakeકેક સામાન્ય રીતે મેંદા માંથી બનાવવામાં આવે છે અને મોટા ભાગે ચોકલેટ કે વેનિલા સ્પોન્જ બનાવવામાં આવે છે. મેં અહીંયા ઓરેન્જ કેક સ્પોન્જ બનાવ્યો છે. ઓરેન્જ માં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને અત્યારે આ કોવિડ ની પરિસ્થિતિ માં વિટામિન સી નો ઉપયોગ વધારે કરવા માટે મેં ઓરેન્જ નો ઉપયોગ કરી ને ઘઉં ના લોટ નો ઉપયોગ કરી ને કીડ્સ ની ફેવરિટ કેક બનાવી છે કે જેમાં મેં અલગ અલગ સામગ્રી નું કોમ્બિનેશન કરી ને અમેઝિંગ ટેસ્ટ સાથે ઓરેન્જ કેક બનાવી છે તો ટ્રાય જરૂર કરજો.

#AsahiKaseiIndia#Bakingકેક તો અલગ અલગ જાતની બને છે. પણ અહીં મેં હેલ્ધી અને ટેસ્ટી કેક બનાવી છે. આ કેક ઘઉંના લોટમાંથી બનાવવામાં આવી છે અને તેમાં ડ્રાયફ્રુટ્સ નો ઉપયોગ કર્યો છે. આ કેક એકદમ સોફ્ટ બને છે.

એગલેસ દહીં વાળી ખૂબજ સરસ કેક બની છે...ટી ટાઇમ કેક છે.

આજે પહેલીવાર કનવેક્ષન મોડ પર કેક બનાવી છે.

ફ્રુટ કેક નાના મોટા સૌ ને પસંદ આવે છે. આજે મે આ કેક માં ફ્રુટ માં ટીન ચેરી, ટીન પાઇનેપલ, કિસમિસ તથા કાળી દ્રાક્ષ અને નટ્સ માં કાજુ, બદામ પણ એડ કર્યા છે. જોતાં જ ખાવા નું મન થઇ જશે... તમે પણ જરૂર બનાવજો ફ્રુટ એન્ડ નટ્સ કેક....#માઇઇબુક_પોસ્ટ30

#CCCક્રિસમસ આવે એટલે બાળકો ને પસંદ પડે તેવી કેક બનાવવામાં આવે છે તો મે પણ બાળકો ને પસંદ આવે એવી ક્રિસમસ સ્પેશિયલ કેક બનાવી છે

આખા ભારત માં પ્લમ કેક ક્રીસમસ માં બનતી જ હોય છે .ઓરીજીનલ પ્લમ કેક રમ નાંખી ને બનાવા માં આવે છે પણ મેં અહીંયા ઓરેન્જ જ્યુસ નાંખી ને બનાવી છે જે એટલી જ સારી લાગે છે. (ક્રીસમસ કેક)

#CCC#CHRISTMAS. SPECIAL#Yummy

#GA4#Week14આ કેક ઘઉંના લોટ થી બનાવેલ છે જે ટેસ્ટ માં ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને હેલ્થી પણ છે . સોફ્ટ પણ એટલી જ બને છે.

ક્રિસમસ સ્પેશિયલ ટુટી ફ્રુટી કેક બાળકો માટે બનાવી છે બહુ ટેસ્ટી હેલ્ધી બની છે 😋મેરી ક્રિસમસ ઓલ ઓફ યુ🎄⭐🎉

#GA4#week22#cookpadindia સામાન્ય રીતે બધી કેક બનાવવા ઇંડાનો ઉપયોગ નરમ બનાવવા માટે કરવો જરૂરી છે, પણ જો તમે ઇંડા વાપરવાનું પસંદ કરતા નથી અથવા શાકાહારી છો.તો ઘરે કેક સોફ્ટ બનાવવી છે તો આ એગલેસ વેનીલા સ્પોન્જ કેક રેસીપીનું પગલું બાય સ્ટેપ ફોટો ગાઇડ સાથે, કાળજીપૂર્વક માપેલા ઘટકો અને પ્રક્રિયાના વિગતવાર સમજૂતી સાથે, ઘરે નરમ અને સ્પોંગી કેક બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. અન્ય વેનીલા કેક રેસિપિથી વિપરીત, આ રેસીપી માખણ અથવા કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો ઉપયોગ કર્યા વગર . તેના બદલે, તે કેકને સ્પોંગી અને રુંવાટીવાળું બનાવવા માટે સાદા દહીં (દહીં), બેકિંગ સોડા અને બેકિંગ પાવડરનો ઉપયોગ કરે છે. સાદો દહીં અને પકવવાનો સોડા એક બીજા સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે જે કેકને નરમ બનાવે છે...

પ્લમ કેક અથવા તો ફ્રુટ કેક ખાસ કરીને ક્રિસ્મસના સમય દરમિયાન બનાવવામાં આવે છે, જે અલગ અલગ પ્રકારના સૂકા ફળ અને મેવાનો ઉપયોગ કરીને બનાવાય છે. સામાન્ય રીતે બધી વસ્તુઓને રમમાં પલાળી રાખીને અને ઈંડા નો ઉપયોગ કરીને આ કેક બનાવવામાં આવે છે પરંતુ મેં અહીંયા રમ અને ઈંડા વગરની ફ્રુટ કેક બનાવી છે જે ખૂબ જ સરસ બને છે.#XS#MBR9#cookpadindia#cookpad_gu