Mousse de Chocolate
Nicole Reiss @nicolereiss
Paso a paso
- 1
Primero derretimos el chocolate con 6 cucharadas de crema.
- 2
Luego se bate la crema de leche bien fría y se deja una consistencia semi firme.
- 3
Agregamos poco a poco el chocolate a la crema y hacemos movimientos envolventes y listo
- 4
En una copa puse el mousse, luego agregué una capa de ganache de chocolate, luego unas galletas oreos picadas chiquititas y arriba crema chantilly.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicole Reiss le encantará ver cómo quedó.
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