Lhodo Ayam Kampung

Ananda_Kumalasari @kumalasari19
Cara Membuat
- 1
Pertama rebus daging ayam,saya pakai presto supaya cepet empuk...merebusnya tidak pakai bumbu marinasi ya..cukup pakai air...nanti bisa buat kaldu
- 2
Kemudian tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,dan serai hingga harum
- 3
Selanjutnya masukkan santan dan potongan ayam,tambahkan gula pasir,garam dan kaldu bubuk..aduk merata..tunggu hingga mendidih,masak pakai api sedang,,supaya santan tidak pecah
- 4
Jika sudah mendidih,ungkep sebentar,biarkan kuah sedikit surut..terahir cemplungkan potongan cabe hijau..tes rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Lodho Ayam Kampung Ayam Lodho Ayam Kampung
Tidak pernah bosyeeeennn... dgn Ayam Lodho... Aromaticnya yg khas banget dan rasa pedesnya menambah nafsu makan.. Apalagi ayamnya, ayam kampung... Tambah mantaaapp.. 👍👍#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Ayam Lodho Ayam Kampung Ayam Lodho Ayam Kampung
Week 38 for GATAWeek 16 for Balon ChallengeSelamat Hari Ibu… Buat ibuku tercinta 🧡Terimakasih Ibu, yang selalu menjadi pelindungku dan Inspirasiku 🙏🏻🙏🏻Ayam Lodho Ayam Kampung… ini favorit aku, klo aku lagi malas makan ibuku sll masak Ayam Lodho Ayam Kampung… itu aku seneng banget, otomatis bisa doyan makaaannn…Trimaksh Ibu… untuk perhatiannya dan kasih sayangnyaa 😘😘#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SuratUntukIbu#SemeruColam2023#ColamSayangIbu#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Lodho Ayam Kampung Lodho Ayam Kampung
Pertama kali tau ayam lodho itu dari budhe saya yang suaminya asli orang tranggalek, tapi saya masih bingung sih.. lodho ini khas trenggalek apa tulungagung ya? Karena 2 tempat tersebut sama-sama mengklaim bahwa lodho adalah makanan khas daerah mereka 🤔 . Lodho ini rasanya memang sangat pedas ya teman-teman, jadi jangan kaget kok cabenya banyak banget. Kalau resep dari budhe saya malah untuk 1 ekor ayam kampung harusnya cabenya 100 gr 🤣 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_sidoarjo #PekanInspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepbiyauna #week_18 Dinda Ayu Subagio (DCS) -
Lodho Ayam Kampung Lodho Ayam Kampung
Tambahkan cabai keriting, cabe rawit, dan kunyit moms agar lebih nikmat...karena keluarga ada yang lagi menghindari pedas dan kunyit jadi bahan itu tidak saya cantumkan... Nevi's Kitchen -
Lodo ayam kampung Lodo ayam kampung
Anakku paling senang makan dg lodo ayam kampung,setiap kerumah neneknya pasti minta dimasakin lodo ayam kampung,nah...ini resep dari neneknya yaa...mudah tapi eennakkk#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruistiqomah
-
-
Lodho Ayam Kampung Lodho Ayam Kampung
Yuhuuui kesampaian jg bikin masakan ini. Dah luaama bgt pengen masak makanan ini..beli yg mateng ada sih,,cm jauh hrs ke tulungagung hehhee males 😁 dan akirnya memberanikan diri dg sluruh kekuatan *aih hiperbola bgt yak..jadilah masakan khas ini😆. Rasanya nendang *tp bkn nendang bola loh ya. Ga kalah ma yg dijual itu tu. Elia Puji Astuti -
Lodho Ayam Kampung Lodho Ayam Kampung
Resep lodho ayam kampung ala bapak mertua, potong ayamnya pakai peliharaan sendiri (paling gak tega deh tapi namanya juga ayam diciptakan didunia buat diambil manfaatnya :'D) Nor Azizah Ulfa -
Lodho Ayam Kampung Lodho Ayam Kampung
Keponakan habis bepergian dari Kediri membawa oleh" beberapa ayam utuh yang sudah dipanggang,dan saya dapet jatah 1 ekor, wahhh ini cocoknya ya dibuat lodho ayam khas Tulungagung.Tapi requestnya suami jangan terlalu pedhes ya..ashiaapp.Jadi sekalian deh ikut # JelajahResepNusantara Shofia_Rafa -
Lodho Ayam Kampung Lodho Ayam Kampung
Bismillah#PejuangGoldenApron3#PekanRayaAyamPekan Raya Ayam kali ini saya menjadi tim Ayam Berendam, kebetulan kemaren beli ayam kampung muda utuh dapat harga lumayan murah, akhirnya kepikir buat ayam lodho sajaSebenarnya saya suka banget pedas, Berhubung ada balita dirumah jadi cabe nya saya utuhin biar anak saya bisa ikutan makan, alhmdulilah dia lahap malah nambah lagi he....#CookpadCommunity_Kediri#CookpadCommunity_Surabaya Dian Ummu Hasbi -
Lodho Ayam Kampung Lodho Ayam Kampung
Menu yg cocok untuk suguhan keluarga hari lebaran 🥰 miss.marlia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16715052
Komentar