Tempe dan Tahu Bacem

Fitri Kitchen
Fitri Kitchen @Fitrikitchen7
Depok

Baru kemarin masak, tp org rmh pd ketagihan dan minta dibikinin lg 🤤

Tempe dan Tahu Bacem

4 orang berencana membuat resep ini

Baru kemarin masak, tp org rmh pd ketagihan dan minta dibikinin lg 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe (potong tdk terlalu tipis)
  2. 2 bkstahu putih (sy isi 10 dibelah 2)
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 sdmketumbar
  6. 200 mlair kelapa
  7. 4 lbrdaun salam
  8. 1 bksroyco (sy pake rasa sapi)
  9. 4 sdmminyak goreng
  10. 2 sdtgaram
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 4 kepinggula merah (iris tipis)
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 3 sdmasam jawa (diseduh dgn air panas)
  15. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, sisihkan.

  2. 2

    Tuang minyak goreng, tumis bumbu halus td sampai harum lalu masukkan daun salam, aduk.

  3. 3

    Masukkan garam, gula pasir, royco, gula merah, aduk sebentar.

  4. 4

    Masukkan air kelapa, asam jawa yg telah di seduh, air, aduk sampai merata dan mendidih, koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan tempe dan tahu yg telah di potong sampai tenggelam dgn api sedang. Tunggu sampai air menyusut tp tdk terlalu kering.

  6. 6

    Matikan api, lalu tunggu dingin. Jika sudah dingin boleh dipindahkan kewadah utk disimpan kedalam kulkas atau mw langsung di goreng dgn api kecil dan sajikan 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Kitchen
Fitri Kitchen @Fitrikitchen7
pada
Depok
Masaklah dengan cinta, maka masakkanmu akan terasa enak dan nikmat. kebetulan aku dan suami suka kuliner dan aku suka masak. Belajar dr kegagalan itulah kuncinya utk menjadikan pelajaran menjadi lebih baik lagi. 🧕🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa