कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर को छीलकर छोटे-छोटे लंबे टुकड़े कर लें इसे पानी से धो लें
कांच के जार में नमक मिर्च हल्दी राई दाल डालकर कटा हुआ लहसुन पत्ती और पानीडाल दे - 2
अच्छे से ढक्कन बंद करके एक बार हिलाले और दो-तीन दिन के लिए रख दें
- 3
दो-तीन दिन के बाद यह अचार खाने लायक हो जाता है बिना तेल का स्वादिष्ट और पौष्टिक अचार खाने के साथ परोसें
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