به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددسینه کامل مرغ
  2. 3 عددسیب زمینی
  3. 30 گرمکره یا روغن
  4. نان پیتا یا نان لواش
  5. کاهو...خیار...گوجه...پیاز و.خیار شور و....
  6. 2 حبهسیر...نمک فلفل زردچوبه...کمی آبلیمو...روغن مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    در ابتدای کار استخوان وسط سینه مرغ رو جدا میکنیم وبعد سینه مرغ رو به صورت کامل حبه ای درشت خرد میکنیم وبا یک پیاز دو حبه سیر کمی نمک وزردچوبه به مدت یک ساعت اجازه دادم پخته بشه (در دستور اصلی پخته نشده بود ولی من پختم)
    در این زمانی که مرغ ابپز شد سیب زمینی ها رو هم خلالی کرده و سرخ کردم

  2. 2

    کره رو با حرارت کم تو تابه ذوب کردم
    حبه های مرغ رو با حرارت کم داخل کره تفت دادم و کمی نمک و فلفل سیاه روش ریختم تا حبه های مرغ طعم کره بگیره و سرخ بشن
    مرغ ها رو توظرفی دیگر گذاشتم و نان لواش یا پیتارو دولایه کردم و با قیچی به شکل دایره برش زدم و اول داخل تابه چرب زدم تا چرب شد، بعد داخل بشقاب گذاشتم
    و همراه سیب زمینی خلالی سرخ شده... حبه های مرغ و صیفی جات خرد شده سرو شد میتونید از پیاز یا کلم سفید ویا هویج خلالی شده هم استفاده کنید
    از هر نوع صیفی جات به دلخواه وسلیقه خودتون میتونید روی

  3. 3

    نون هاتون رو پر کنید اگه دوست داشتین میشه بامایونز نوشجان کنید که طعمش بی نظیر میشه 🍀🍀🍀

  4. 4
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
sabzine_m
sabzine_m @sabzine_m
در
اهواز
آدرس اینستاگرام من:sabzine_m@به نام خالق زیبایی ها🌹سلام، به پیج من خوش آمدید🌷شیرینی های من بدون فر هستن سعی میکنم با کمترین هزینه، بهترین هارا ارائه بدم انشاالله که بپسندید🙏
بیشتر

نظرات (43)

بنفشه🇮🇷
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094
چه خوشمزه هایی
بهبه عالییییی
دست گلت دردنکنه بانو

دستورهای مشابه