વિન્ટર સ્પેશીયલ મિક્સ સબ્જી (Winter Special Mix Sabji Recipe In Gujarati)

hetal shah
hetal shah @cook_26077458
Balasinor

#BW

વિન્ટર સ્પેશીયલ મિક્સ સબ્જી (Winter Special Mix Sabji Recipe In Gujarati)

#BW

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 મિનિટ
2 વ્યક્તિ
  1. 1 કપફ્રેશ લીલા વટાણા
  2. 1 નંગબટાકો
  3. 1 કપફુલાવર
  4. 1/2 નંગગાજર
  5. 1 નંગરીંગણ
  6. 2 નંગલીલા મરચાં
  7. 3 ચમચીતેલ
  8. 4-5 નંગ મીઠા લીમડા ના પાન
  9. 1/2 ચમચીરાઈ
  10. 1/2 ચમચીજીરૂ
  11. 1/4 ચમચીહળદર
  12. 1 ચમચીઆદુ લસણની પેસ્ટ
  13. 1/2 કપબીટ
  14. 1 નંગ ટામેટું
  15. 1 ચમચીલાલ મરચુ પાઉડર
  16. 1/4 ચમચીહળદર પાઉડર
  17. 1 ચમચીધાણાજીરું
  18. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  19. 1 કપલીલુ લસણ
  20. 1 ચમચીઘી
  21. સર્વિંગ માટે
  22. કોથમીર
  23. લીલું લસણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ગાજર, બટાકો,ફ્લાવર ને કાપી લેવા વટાણા ને ફોલી લેવા હવે બધું મિક્સ કરી પાણી થી ધોઈ પાણી કાઢી લેવું ત્યાર પછી એક કૂકર મા તેલ ગરમ કરવું તેમાં રાઈ ઉમેરવી

  2. 2

    હવે જીરું અને મીઠા લીમડા ના પાન ઉમેરી પછી રીંગણ અને લીલા મરચાં ઉમેરી મિક્સ કરી તેમાં આદુ લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરી બરાબર સાતાડવું

  3. 3

    હવે તેમાં બીટ અને ટામેટું ઉમેરી મિક્સ કરી સાંતળો

  4. 4

    હવે ફ્લાવર,બટાકા,વટાણા અને ગાજર ઉમેરી મિક્સ કરવું પછી મીઠું, લાલ મરચું પાઉડર, હળદર અને ધાણાજીરું પાઉડર ઉમેરી મિક્સ કરવું

  5. 5

    હવે લીલું લસણ ઉમેરી મિક્સ કરી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી ઘી ઉમેરવું હવે કૂકર ને બંધ કરી 2 સીટી વાગે પછી ગેસ બંધ કરી કૂકર ને ઠંડુ થવા દેવું

  6. 6

    હવે કૂકર ઠંડુ થાય પછી સર્વિંગ બાઉલ માં કાઢી ઉપર થી કોથમીર અને લીલા લસણ થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
hetal shah
hetal shah @cook_26077458
પર
Balasinor
मे एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना बाहोत पसंद है आई लव कुकिंग
વધુ વાંચો

Similar Recipes