Cornetti di sfoglia al salmone

Chez Maxim
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Must insieme alle mie pizzette degli aperitivi per le feste, semplici e sfiziosi.

Cornetti di sfoglia al salmone

Must insieme alle mie pizzette degli aperitivi per le feste, semplici e sfiziosi.

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Ingredienti

30 minuti
  1. 1 discopasta sfoglia
  2. q.b.formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
  3. 200 gsalmone affumicato
  4. q.b.aneto
  5. 1tuorlo
  6. q.b.latte
  7. q.b.semi di papavero e sesamo

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Prendere il disco di sfoglia e tagliarlo in 16 spicchi.
    Apporre su ogni spicchio un po' di formaggio spalmabile e un rametto di aneto.

  2. 2

    Aggiungere il salmone e arrotolare ogni spicchio partendo dalla base larga come in foto.

  3. 3

    Disporre su una teglia i cornetti e spennellarli con il tuorlo sbattuto a cui è stato aggiunto una goccia di latte, spolverare quindi con semi di papavero e sesamo e infornare a 180° per 15 minuti fino a completa doratura.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Esule di Cooker.net dopo varie esperienze sono approdato qui dove finalmente mi sembra di trovare ciò che mi piace in un blog di ricette e dove poter archiviare le mie preferite da condividere
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