Cestini di pasta sfoglia farciti
Un semplice antipasto ....basta utilizzare un rotolo di pasta sfoglia, ricotta, gorgonzola e crema di carciofi .... In soli 15 minuti sarà pronto ..e poi potrete guarnire a piacere, in base ai vostri gusti ...
#antipasto
#pastasfoglia
#cremadicarciofi
#gorgonzola
#ricotta
#fattierifattiamodomio
Cestini di pasta sfoglia farciti
Un semplice antipasto ....basta utilizzare un rotolo di pasta sfoglia, ricotta, gorgonzola e crema di carciofi .... In soli 15 minuti sarà pronto ..e poi potrete guarnire a piacere, in base ai vostri gusti ...
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Srotolare la pasta sfoglia. Incidere 6 dischi con uno stampo o con un bicchiere. Spruzzare lo staccante nella teglia.
- 2
Spennellare sulle pareti.
Posizionare i dischi di pasta e bucherellare la base con i rebbi di una forchetta.
- 3
Cuocere in forno caldo statico a 180° per 12 minuti.
- 4
Mescolare la ricotta con la crema di carciofi. E mescolare la ricotta con il gorgonzola. Una volta amalgamate bene, lasciare le creme da parte.
- 5
Riprendere i cestini ormai freddi e farcirli. Guarnire con gamberetti e ciuffi di finocchio i cestini con la crema di carciofi. E guarnire con olive taggiasche e pomodori secchi i cestini con la crema al gorgonzola. In ultimo spolverare con polvere di finocchietto e impiattare.
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