Gulai Kikil/Tunjang Khas Padang

Bismillahirrahmanirrohim...
Ikutan Arisan Kombes yang dimenangkan oleh mb @dahniear mencoba resep Gulai Kikil Khas Padang yang kebetulan request dari anak perempuanku ..ya langsung cuz dibikin 💪
Source : @dahniear
Resep dengan penyesuaian 🙏🏻
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#cooksnapresep_dahniear23
#generasiAprontis
Gulai Kikil/Tunjang Khas Padang
Bismillahirrahmanirrohim...
Ikutan Arisan Kombes yang dimenangkan oleh mb @dahniear mencoba resep Gulai Kikil Khas Padang yang kebetulan request dari anak perempuanku ..ya langsung cuz dibikin 💪
Source : @dahniear
Resep dengan penyesuaian 🙏🏻
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#cooksnapresep_dahniear23
#generasiAprontis
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan rebus kikil. Buang airnya.
- 2
Sangrai bumbu seperti : kemiri + jahe + kunyit + ketumbar + lada.
Kemudian haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih + cabe merah keriting + kemiri + jahe + kunyit + ketumbar + lada.
Tambahkan laos geprek+ daun jeruk + daun salam + daun kunyit + sereh + asam kandis. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. - 3
Masukkan kikil/tunjang + santan encer. Masak sampai kuah santan menyusut.
- 4
Kemudian masukkan lagi santan kental. Tambahkan garam + gula pasir + kaldu bubuk. Masak sampai gulai mengeluarkan minyak. Tes rasa.
- 5
Sajikan. Gulai kikil/Tunjang dengan nasi hangat dan gulai nangka 😋😍
Resep Serupa
-
Gulai Kikil Padang Gulai Kikil Padang
Masakan padang merupakan salah satu favorit keluarga saya. Salah satunya gulai kikil padang ini sangat disuka hampir semua anggota keluarga. Selain masakan khas padang yang harum rempah, kikil kaki sapi yang " kenyil-kenyil" terasa empuk dan jadi menu yang berbeda. Berikut ini saya bagika resep gulai kikil padang atau istilah aslinya gulai tunjang. #PejuangGoldenApron3 Titik N cahyani -
Gulai Kikil Gulai Kikil
Bismillah..Masakan kikil ini kesukaan suami. Kemarin bawa kikil ingin dimasakin gulai yg rasanya seperti masakan padang.Resep dr mbk Jenny#GulaiKikil#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Klaten Hani Ummu Utsman -
Gulai Kikil Padang Gulai Kikil Padang
#TiketMasukGoldenApron3Merindukan gulai kikil padang, pas banget bahan-bahannya ada semua.. memberanikan diri buat bikin, alhamdulillah enaaakk pake resep ini, senangnyaa 🥰🥰Inspirasi resep: cookpadnya Mba Jenny tyahasanah -
Gulai Kikil Padang Gulai Kikil Padang
sebelum masak gulai kikil, bikin kikil balado dulu naah suami bilang "kayanya kikil begini enak nih dibikin gulai kaya di RM Padang gitu"aku tuuh paling gabisa diem kalo suami udah ada yg direquest :Dyaudaah besoknya beli lagi kikil, langsung deh dieksekusienaaak, suami sampe nambah plus digadoin jugaa#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity siska sntn -
Gulai Kikil Tunjang Khas Minang Gulai Kikil Tunjang Khas Minang
Tunjang alias kikil ini memang jadi salah satu menu yang selalu ada di setiap rumah makan Padang. Tunjang adalah nama lain dari kikil, tapi kalau di rumah makan Padang tunjang ini di gulai bersamaan dengan tulang lunaknya. Biasanya menggunakan kaki sapi.Source : @desmawatikuretangin#Bainai23_DesmawatiKuretangin#CookpadCommunity_Sumbar Glian Tika -
Gulai Kikil Padang Gulai Kikil Padang
Weekend ini saya mau masak menu ala rumah makan padang, yaa lebih tepatnya padang jawa hehe karena pake gulaGulai kikil masak rempah, ga pake repot langsung aja kita eksekusi~ Shinta Widya Widaryanto -
Gulai Tunjang/Gulai Kikil Padang Gulai Tunjang/Gulai Kikil Padang
Sekali2 makan yg kolestrol tinggi begini.. asal gak sering2 makannya boleh lahh😆Klo ke warung padang biasanya beli rendang, klo rendangnya sold out ya alternatifnya gulai tunjang alias gulai kikil.Kmren nemu kikil yg lumayan bagus, jd bisa deh buat bikin gulai. Karna klo gulai tunjang potongannya besar2 ky di RM. Padang😁 Yasmin Kitchen -
Gulai Kikil Padang Gulai Kikil Padang
Assalamualaikum Wr WbGulai kikil ini adalah favorite menu Bapak Saya. Beliau paling suka menu masakan padang apalagi Gulai kikil. Beberapa hari yang lalu, Beliau telfon saya untuk di mintai tolong masakin gulai kikil ini. Alhamdulilah semua bahan sudah ada di pasar dan siap ekskusi. Akhirnya menu gulai kikil ini untuk menu berbuka puasa bersama di rumah Orang tua sayaSource : yasmin kitchen#KualiEmak#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran#Parsel_Week4#Parsel_Lilis_Dapoertara#Goda_Parsel#GoyangDapurRamadhan#komunitaspaders#PejuangGoldenApron3 Lilis_DapoerTara -
Gulai kikil Gulai kikil
Kebetulan dipasar lihat kikil bagus2, keingetan siuda favoritnya gulai kikil/tunjang kalau makan di rm padang...Nah jadi deh gulai kikil ini,...GA usah ke rm Padang kita coba exsekusi sendiri yuks Bun😋😍😍 Ana Mariana Koto -
Gulai Kikil Gulai Kikil
#Cooksnap gulai kikil resepnya mbak Een (Rien Tambusai) @BerandaAqlan dengan penyesuaian bahan.Terimakasih banyak ya mbak Een sudah berkenan berbagi banyak hal tentang makanan khas Medan.Senang bisa nambah wawasan tentang banyak makanan khas Nusantara#BehujahBebayaKaltim2022_KulinerKeMedan#BehujahBebayaKaltim2022_BerandaAqlan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser#PejuangGoldenBatikApron Yuliana.Menjoi -
Gulai Kikil Gulai Kikil
Gulai kikil adalah gulai favorit suami saya. Tiap makan diwarung/resto Padang selalu pilihannya gulai kikil sebagai menu utama. Dulu saya ga berani masak gulai kikil karena bahannya agak susah didapat dan cara masaknya terbilang ribet dan lama. Tapi sekarang, diwarung sudah banyak yang jual kikil matang (yang udah direbus), jadi kita tinggal masak lagi sebentar hingga kikil benar-benar empuk. Bumbunya juga gampang didapat, ada juga bumbu instantnya, kita tinggal menambahkan beberapa bumbu lagi. Tapi kali ini saya masak khusus dengan ngulek bumbu sendiri tanpa tambahan bumbu instant. Rasanya ga kalah dengan gulai kikil Padang langganan suami. Happy banget klo lihat suami makan lahap hasil masakan saya 😍❤..#daripengenjadibisa#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
GULAI TUNJANG (KIKIL) KHAS PADANG GULAI TUNJANG (KIKIL) KHAS PADANG
Hallo semua, kali ini Mami berbagi resepGulai Tunjang (kikil) Khas Padang. Ini salah satu masakan Padang yang sering kita jumpai di rumah makan Padang. Kalo di Pariaman Kikil itu disebut Kacuik. Gulai Kacuik Cubadak, Gulai Tunjang, Gulai Kikil sama aja ya. Lebih bagusnya lagi pake Tunjang yang masih dibaluti tulang tapi kalo di perantauan susah dapatnya. Untuk Nangkanya boleh diganti dengan rebung, lobak singgalang atau kalo mau skip juga boleh.#TiketGoldenBatikApron Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar