小烤箱之烤鯖魚
Teresa Lai @cook_17431764
料理步驟
- 1
這些食材是在全聯就找的到、這冷凍鯖魚已經退冰了
- 2
切好薑絲放在長度剛好的烘焙紙上（可以包裹整條魚的長度）
- 3
鯖魚上均勻的灑些許鹽巴、和一點點的橄欖油這樣烤的時候帶點油脂魚肉更好吃不乾澀
- 4
魚肉上劃幾道讓魚肉快熟
- 5
包好放進烤箱前、烤盤可以倒一點水以免溫度太高時、烤焦了轉約莫15分左右
- 6
烤好後可以加上胡椒粉跟七味粉超對味的喲！
- 7
因為紙包著所以省下油煙跟到處噴濺的魚味道…讓我愛吃魚、又省事！因為家裡只有我吃魚、煮魚的味道很困擾我、這個方式真的很省事！
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