Pizza oven tangkring anti gagal

Rianni Kusuma
Rianni Kusuma @Dapur_MamaAl
Mungkid magelang

Karna 1 keluarga pada doyan banget pizza...jdi nyoba bikin sendiri Bun... Alhamdulillah enak banget
Ini kalo beli bisa 100 ribu lebih Bun..

Pizza oven tangkring anti gagal

Karna 1 keluarga pada doyan banget pizza...jdi nyoba bikin sendiri Bun... Alhamdulillah enak banget
Ini kalo beli bisa 100 ribu lebih Bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 200 gramtepung terigu pro tinggi
  2. 1 sachetsusu bubuk me (dencow putih)
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdtragi instan
  6. 130 mlair suam² kuku
  7. 1/4 sdtgaram
  8. bahan toping
  9. 1 kalengsarden ABC cabai me pake kaleng kecil harga 12rbu
  10. 1 butirBombay ukuran sedang
  11. 7 butirjamur kancing atau sesuai selera
  12. 3 siungbawang putih
  13. Paprika secukupnya (me skip karna stok kosong)
  14. Oregano secukupnya (me skip karna stok kosong)
  15. 3 sdmsaus tomat
  16. 1 sdmsaus sambal atau sesuai selera
  17. 1/2 sdtRoyco sapi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan gula pasir ke air hangat aduk kemudian masukkan ragi instan aduk kembali...tunggu 8-10 menit atau sampai bebuih

  2. 2

    Campur tepung dan susu bubuk...lalu masukkan ragi pelan² sambil diaduk pake sendok hingga tercampur rata..kemudian uleni pake tangan sebentar aja lalu masukkan minyak sayur dan garam..kemudian uleni lagi sampe rata...ngga usah sampe Kalis Bun..yg penting minyak udh tercampur rata dan adonan udh agak halus...

  3. 3

    Bentuk bulat adonan kemudian diamkan dan ttp rapat...boleh dg kain yg agak lembab...diamkan sampe mengembang 2x lipat

  4. 4

    Sambil menunggu adonan..kita masak sarden nya...tuang minyak secukupnya
    tumis bawang putih Bombay jika sudah layu masukkan irisan jamur kancing (oiya jangan lupa sisain irisan Bombay buat toping diatas nya ia Bun...yg irisan lingkaran sempurna biar cantik.)
    Kemudian masukkan sarden saus tomat sambal dan Royco...ikan nya agak diancurin ia Bun tapi jangan ancur banget supaya masih berasa ikan nya..masak sebentar lalu matikan.

  5. 5

    Bentuk bulat adonan mengunakan roll pin.
    Me pake loyang d 28cm ia Bun...jdi roll nya sampe UK 30 cm...nanti lebihan nya untuk lipentan dipinggir pizza.
    Olesi loyang dg margarin kemudian tata adonan diatas nya..kemudian tata sosis dipinggiran loyang sampe membentuk bulat...kemudian ttp dg sisa adoanan dibagian pinggir nya.caranya tekuk kebagian dalam sampe menyelimuti sosis dan tertutup sempurna...agak ditekan Bagain bawah nya supaya rapet..lakukan sampe selesai.

  6. 6

    Kemudian istirahat kan adonan 10 menit ttp dg kain lap bersih...setelah itu buka adonan tusuk2 pake garpu..lalu olesi dg saus tomat hingga rata...kemudian tuang sarden ratakan...hias dg Bombay dan irisan paper ka bagian atas nya...lalu keju mozzarella...terakhir taburi dg oregano...

  7. 7

    Jangan lupa pinggiran pizza olesi pake saus sarden nya juga Bun biar cantik...

  8. 8

    Setelah itu siap dioven dioven yg udh panas...taruh dibagian paling bawah...oven selama 30 menit dg api sedang
    Setelah matang angkat dan sajikan...dijamin mantul dan pasti langsung ludes Bun...selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rianni Kusuma
Rianni Kusuma @Dapur_MamaAl
pada
Mungkid magelang
Pribadi yang suka masak dan coba² resep baru...supaya bocil dan suamik ngga bosen 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa