Pata y muslo de pollo al horno, con un toque personal

¿A quien no le gusta una pata muslo al horno?. Bueno esta es la receta rendidora, cortita y al pie, la hice con el sabor que a mí me gusta. Como secreto, le puse salsa sriracha, pero cualquier picante va bien.
Calculas una pata muslo por cada comensal y la acompañas con lo que quieras, arroz, puré, ensalada, unas papas fritas o hasta sola, caliente o fría va también.
Pata y muslo de pollo al horno, con un toque personal
¿A quien no le gusta una pata muslo al horno?. Bueno esta es la receta rendidora, cortita y al pie, la hice con el sabor que a mí me gusta. Como secreto, le puse salsa sriracha, pero cualquier picante va bien.
Calculas una pata muslo por cada comensal y la acompañas con lo que quieras, arroz, puré, ensalada, unas papas fritas o hasta sola, caliente o fría va también.
Paso a paso
- 1
Pones las pata muslo al horno y las cubris con sal gruesa del lado de la piel, tapas con papel aluminio y al horno por 30 minutos.
- 2
Das vuelta el pollo y le pasas todos los condimentos, al horno 20 minutos más con el mismo papel aluminio tapando.
Lo volves a dar vuelta, de nuevo una pasada de condimentos y al horno 10 minutos sin el papel aluminio.
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