Dendeng ragi

yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar

Minggu lalu MRS, krena melahirkan. Akhirnya lupa setor resep GBA 😁 dengan resep ini mencoba #tebusGBA yang terlewat minggu lalu. Semoga setelah ini bisa konsisten setor resep walau sudah mulai sibuk dngan baby.

#CookpadCommunity_Kalbar
#PejuangGoldenBatikApron

Dendeng ragi

Minggu lalu MRS, krena melahirkan. Akhirnya lupa setor resep GBA 😁 dengan resep ini mencoba #tebusGBA yang terlewat minggu lalu. Semoga setelah ini bisa konsisten setor resep walau sudah mulai sibuk dngan baby.

#CookpadCommunity_Kalbar
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10/ lebih
  1. 500 grdaging sapi, potong tipis
  2. Bumbu marinasi
  3. 5 siungbamer
  4. 3 siungbaput
  5. 2 lembarDaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1/2 sdtjunten
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtmerica
  10. Secukupnyagaram
  11. Bahan bumbu ragi
  12. 300 grkelapa parut
  13. 7 siungbamer
  14. 3 siungbaput
  15. 4 buahcabe merah
  16. 1 batangserai geprek
  17. 2kembar daun jeruk
  18. 1 sdtasam jawa
  19. 1/2 sdtkunyit bubuk
  20. 2 sdmgula merah
  21. Secukupnyagaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bumbu dan daging iris tipis

  2. 2

    Marinasi daging selama kurang lebih 30 menit. Panas kan minyak kemudian goreng daging yang sudah dimarinasi, masukkan serta daun jeruk dan daun salam. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bahan bumbu ragi. Kekudian tumis, masukkan dan jeruk dan serai. Masukkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Tumis hingga wangi

  4. 4

    Masukkan kelapa parut. Sangrai hingga bumbu merata dan mengering, stelah kelapa mengering. Masukkan daging yang sudah di goreng. Campur asal rata saja.

  5. 5

    Angkat dan sajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
pada
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar
Menjadikan rutinitas ngubek2 dapur menjadi lebih menyenangkan.👌😚Ibu muda biasa 👱‍♀️IG. yulidaertik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa