#ACR

#ACRএই রেসিপিটা খেতে যেমন মজার করতেও খুবই সহজ কোনরকম ঝামেলা ছাড়াই ঝটপট করা যায় আচারের রেসিপিটা লুচি পরোটা ভাত পোলাও রুটি সবার সাথেই জমে যায়

#c1#week1

#ACRএই লঙ্কার আচার তৈরি করা খুবই সহজ। অল্প সময়ের মধ্যেই তৈরি করা যায়।

আচার এমন একটা জিনিস যেটা কোনো কিছু দিয়ে খাওয়া যায় শুধু এজটা আচার আর পরোটা সঙ্গে কিছু লাগেনা আবার মুখের স্বাদ ফেরত আনতে 1 চা চামচ আচার খুব বড় কাজ করে আবার একটু আচার যদি কোনো সবজি তে দেওয়া হয় খুব ভালো লাগে আমি যেই লংকার আচার শেয়ার করছি খুব কম সময়ে এই আচার হয়ে যায়

#তেঁতো/টকখাবারের সাথে এই আচার খেলে খাবার স্বাদ বাড়িয়ে দেয়।

#ACRএই আচার আমি সারাবছরের জন্য বানিয়ে রাখি,কারন এতটাই সবার প্রিয় ও আমার ও সুবিধা হয়।গরম ভাত,পরোটা,রুটি,লুচি সবেতেই যায়।

#ACR

#GA4#week13GA4 থেকে আমি chilli অপসন বেছে নিয়ে সবুজ সবুজ ঝাল কাঁচালঙ্কা নিয়ে চটপট বানিয়ে ফেললাম সহজ এই রেসিপি.

#ACR

#c1#week1

#ACRশীতের লাল লাল টাটকা গাজর দিয়ে আজ আমি গাজরের আচার বানিয়েছি এটা রুটি , পরোটা , ডাল - ভাত সবার সাথেই ভালো লাগে এটা খুব সহজে এবং ঝটপট হয়ে যায়।

#ML

#GA4#WEEK13

#MLলঙ্কার আচার গরম ডাল ভাত,আলুমাখা,ও মশলা মুড়ির সঙ্গে দারুন লাগে।

#ACR

#ACR

#পরিবারের প্রিয় রেসিপি

#C1#Week1আজ লঙ্কার রেসিপি প্রতিযোগীতায় অংশ গ্রহণ করে বানিয়ে ফেললাম বেশ ঝাল ঝাল শুকনো চাটনি যেটা তে লঙ্কা সহযোগে ঝাল ঝাল হয়। পুরভরা পরোটা বা রুটির সাথে খাওয়া হয়। ভাতের সঙ্গে ও খাওয়া যায়।

#ACRআচার আমরা সাধারণত সিজনে তৈরি করে রেখে দিই। মুখের স্বাদ বদলাতে জুরি নেই

#c1

#ML

#ACRতেঁতুলের ব্যাবহার বহুবিধ ,চাটনী, আচার,দইপাতা,বাসন মাজা নানানটা।এই তেঁতুল দিয়ে আমি আজ বানিয়েছি আচার।ভীষণ ভালো খেতে ও হয়েছে।

#ACRযারা আচার খেতে ভালো বাসেনা অথচ হজমে গন্ড গোল তাদের জন্য,এই আচার আমি শেয়ার করছি।

#MLআচার তো অনেক রকমের হয়।তার মধ্যে এই মসলা মাখা কাঁচা লঙ্কার আচার পাত্রে মিশিয়ে রৌদ্রে শুকিয়ে বয়েমে তেল দিয়ে সংরক্ষণ করে রাখলাম।এটা আচারি লঙ্কা দিয়ে ভালো হয়।আমি আচারি লঙ্কা জোগার করতে পারিনি তাই এই লঙ্কা দিয়ে তোমাদের শেয়ার করছি

#ACRশীতকালে এইসময় পাকা চালতা পাওয়া যায়। আর সেই পাকা চালতা আর গুড় দিয়ে বানালাম।

#c1CHILIES

#ACR