Roti Motif Jamur 🍞🍄 (no ulen & eggless)
Lagi hits roti yang motifnya dibikinin mirip jamur, jadi latah & penasaran pengen bikin juga 😁 Tapi kayanya bentuknya blm bagus neeh 😥 tak apalah, tar coba lagi, semangat ! 💪😎 Aku base rotinya pakai resep roti no ulen n no egg dari neng cantik kheyla, dicetak spt biasa pakai cetakan muffin, cuma olesan atasnya aja aku pake motif jamur 😉
Roti Motif Jamur 🍞🍄 (no ulen & eggless)
Lagi hits roti yang motifnya dibikinin mirip jamur, jadi latah & penasaran pengen bikin juga 😁 Tapi kayanya bentuknya blm bagus neeh 😥 tak apalah, tar coba lagi, semangat ! 💪😎 Aku base rotinya pakai resep roti no ulen n no egg dari neng cantik kheyla, dicetak spt biasa pakai cetakan muffin, cuma olesan atasnya aja aku pake motif jamur 😉
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Hidupkan ragi (biang): air hangat + gulpas + ragi, aduk rata, diamkan kurleb 10 menit
- 2
Campurkan tepung terigu + gulpas + garam + vanili + campuran biang + susu bubuk. Aduk rata dengan spatula (aku pakai garpu) setelah rata, masukkan butter, aduk rata (aku pakai tangan). Bulatkan adonan, tutup dgn kain bersih & lembab, siap utk proofing. Proofing agar mengembang 2x lipat, sekitar 30 menit atau lebih, aku sekitar 45 menit an (max 1 jam, tergantung suhu sekitar, makin dingin biasanya agak lama ngembangnya)
- 3
Sambil menunggu adonan mengembang, buat utk olesan rotinya. Campurkan tepung beras + coklat bubuk + air. Aduk rata, sisihkan.
- 4
Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi 12 (masing" sekitar 50 gram) bentuk bulat, isi sesuai selera (aku pakai keju & coklat) masukkan ke cetakan muffin, oles atas nya dengan olesan yg sudah disiapin td. Proofing lagi 30 menit.
- 5
Setelah proofing 30 menit, panggang roti selama 25 menit dengan suhu oven sekitar 180 decel (tapi oven nya udah dipanasin dl ya sebelum nya) aku pakai metode steam bath, biar ga gosong n kering kalo kelupaan ngangkat 😁
- 6
Tadaaaa... Rotinya dah jadi... Tambah mantap kalau plus teh / kopi panas, pas banget buat temen nonton bola timnas kemaren malem 😋👍 Timnas menang, roti pun menghilang semua 😁
- 7
Selamat mencoba 😉😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Motif Jamur Roti Motif Jamur
Hari ini bikin roti isi biasa. Ketika detik terakhir roti akan dikembangkan sebelum masuk oven terpikirlah buat topping motif Jamur ini. Adonan roti boleh pakai adonan roti andalan masing-masing ya. Saya senang motif jamurnya aja.Source: Lysa Tangkulung IG untuk motif jamurnya.
-
Roti Motif Jamur Eggless #beranibaking Roti Motif Jamur Eggless #beranibaking
22/01/2018, Sdh lama pengin bikin roti ini...lucu...jg kreatif. Msh amatir di bidang roti2an krn biasa beli, yg sering sih donat,pizza dan roti goreng...takut gak jadi akhirnya sy beranikan bikin stlh belajar sana sini secara adonan roti khn mirip donat kalo pengin enak tinggal nambah ini itu. Pengin bikin yg warna coklat spt jamur Shitake tapi gak punya coklat akhirnya sy pake pasta/pewarna aja jadiny jreng...gak tau ini jamur apa namanya..😃 mirip jamur Amanita yg merah bintik putih dan beracun...tapi roti ini amaaan di makan..😊. Pake yg eggless.. krn sy lagi ngurangi maem telur 🙈 kalo mau bs di tambah telur ya...jd telur di setarakan dgn cairan kurleb 50 ml air/btr. Dan ternyata bikinnya gampang lho... #beranibaking
-
Roti Isi Motif Jamur Roti Isi Motif Jamur
Source :@siswatyelfinbachtiar dan untuk Bu SisTekstur agak garing diluar gitu, krn olesan topping motif jamur yg bikin garing bagian atas.#cookpadcommunity_depok
-
Roti Motif Jamur Roti Motif Jamur
Isian CoklatBikin penasaran mau mencoba eksekusinya🥰Dan penasaran karena menggunakan tepung terigu protein sedang.Apakah spt roti biasanya bs ngembang?Ternyata Mengembang sempurna dan lembut banget rotinya😋Yuk silahkan dicoba 🙏Sumber Resep : @siswatyelfinbachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15026916#CookMemberPeDa3_Siswaty#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Roti Jamur 🍄🍄🍄 Roti Jamur 🍄🍄🍄
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruKala itu roti jamur ini hits banget kan 😁 kuylah cobain 🤗🤗🤗
-
Roti motif jamur Roti motif jamur
Udah lama pengin nyoba bikin roti motif ini, baru sempet eksekusi bbrp waktu lalu, resepnya juga sdh cukup lama wira wiri di IGdoyangbaking. Lucu aja bentuknya mirip2 jamur shitake, tapi bikinan sy belum semirip roti2 motif jamur teman2 di ig ya, mereka kreatif2 banget
-
Roti Jamur Roti Jamur
Lagi seneng bgt bikin roti trus nemu resep roti lucunya mak frida, lsg eksekusi deh#shareresep#banggakirimrecook
-
Roti Jamur Roti Jamur
Dah mirip jamur belum ...? 😀😀Recook resepnya mak FridaRoti ini lembut , ga bakal cukup kalo cuma 1 mah, secara juga ukurannya imut, seukuran mini muffin. Bahan2nya dan cara bikinnya , so simple, penasaran ?? Yukkk recook ....#rotijamur #rotilingga#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_jakarta
-
Roti Jamur Roti Jamur
Namanya roti jamur karena mirip dengan jamur tapi bahannya ga ada jamur sama sekali ya.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11335338-roti-jamur?invite_token=ivV5h1iRgSN338Hd1qLLx61s&shared_at=1612571744#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor
-
Roti Tawar Motif Leopard Eggless & No Ulen Roti Tawar Motif Leopard Eggless & No Ulen
Jum'at, 20 Des 2022BismillahLagi kepingin ngeroti juga.. hasil dari nonton2 diyutub 😜Sekalian karena mau ikutan #PekanPosBar, karena#dipangganglebihenak#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#metimeismybakingtime#kedapuraja
-
Roti Tawar Motif Eggless Roti Tawar Motif Eggless
Blm punya loyang roti tawar, tp kekeh pgn bikin roti tawar,,hhe..Alhasil kurang tinggi yaa rotinya, insyaallah kl nt sdh punya loyang nya bikin yg bagus.. :'DIni dipotong msh anget, pisau nya kurang tajam, jd seratnya rusak.. hihiii.. tp ini teksturnya lentur, lembut jugaa mskipun tanpa telur.. enak pokoknya.....#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sumedang#rotitawar#rotitawarmacan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar