Empal Gepuk
Masakan sederhana untuk hari yang cerah
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan bumhu rebusan
- 2
Iris tipis daging lalu Gepuk/ pukul pukul hingga sedikit pipih
- 3
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, sere, lengkuas, jahe. Masak hingga matang
- 4
Tambahkan air rebusan daging
- 5
Masukkan gula merah yang telah di serut, garam, asam jawa, lada bubuk dan santan kental
- 6
Aduk hingga gula merah telah menyatu dengan bumbu
- 7
Masukkan daging dan air secukupnya. Tes rasa
- 8
Tunggu hingga bumbu meresap dan mengering
- 9
Goreng daging yang telah berbumbu. Lalu siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Suka masakan yang simple tapi enak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Jadi awalnya nih, bbrp kali suami suka bawa masakan ke kantor buat dimakan bareng temen2nya, nah dia request daging yg digoreng katanya.. hahaha, pdhl maksudnya empal, dan jadilah empal gepuk ala ala saya 😊
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
MasyaAllah.. ini enak banget.. 😃 Dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Gak kalah sama Empal Gepuk Nyonya Ong 😊
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Dalam rangka Idul Adha masak dagingnya agak sedikit berbeda. Biasa kita rendang ini terinspirasi anak sma bapak yg suka pesen empal gepuk di rumah makan. Jadilah umma gerak untuk bebikin.Ku kira empal gepuk tu empal. Ternyata daging sapi.😅😂Happy Baking & Cooking…#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025#MeolahCaruan_dagingsapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#MasakDagingKurban#GAS2025
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Kasihan lihat si bungsu yang kesulitan makan daging karena giginya berguguran 😂 akhirnya terpikir masak empal saja, kalau disuwir juga tetap gurih enak. Dan beneeerr.. mereka siap menunggu di depan dapur gara2 bau masakan yang kemana2 😁#empalgepuk #empal #empalsuwir
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Ada promo daging sapi disupermarket mata jadi ijo.. dibeli aja padahal gak punya rencana mau diapain🤔.. nyampe rumah baru nyadar kalau telah khilaf😞. Akhirnya setelah semedi berpuluh-puluh tahun dipilih lah resep empal gepuk ini.😤😠😎
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Empal Gepuk khas kota Bandung yang sangat digemari suami membuat saya berkeinginan untuk membuatnya sendiri 😊
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Hidangan wajib di keluarga saat idul adha...Jenis potongan daging yang digunakan untuk empal gepuk adalah Fillet. Daging setelah direbus empuk lalu di fillet sesuai selera mengikuti serat, selanjutnya di gepuk- gepuk....Sekalian coboy jalan- jalan virtual ke Tangerang. Yuk let's Go 🛴💨SC: Bunda Rayyan#KampungIdaman#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#OlahanDagingKurban#posbarIDAMAN
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
suka banget sama empal gepuk , suami minta bikin sendiri tapi kebayang ribet bikinnya pas nengok-nengok ternyata gampang 1jam aja sudah kelar jadi bisa dimakan sama nasi anget + sambel lalapan ...hehe
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Biasanya bikin empal versi langsung goreng setelah dimarinasi. Tapi dapat request empal yang lebih empuk. Selalu suka perpaduan aroma daging dan ketumbar yang digoreng. Yuk, cobain!#PejuangGoldenApron3#EmpalGepuk#secondweek
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Bosen masak daging sapi dengan menu kuah², jadi deh dibikin kering aja, jadi empal gepuk. Mumpung lagi banyak daging sapi dari qurban, mari kita eksekusi 😁😂.#kuraskulkas
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Ini salah satu menu praktis khususnya buat yang melaksanakan ibadah puasa karena bisa disimpan dalam lemari es atau frozen food. Tinggal dikeluarkan dalam suhu ruang bentar langsung goreng.Jangan lupa sambal bajak atau sambal bawangnya... yg membuat empal ini makin nikmatttt 🤤#GenerasiAprontis
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Biasanya saya ga pernah buat empal pakai santan, tapi karena ini empal gepuk dan resep ini sliwar sliwer di pikiran saya pengen nyobain, bandingin sama empal yang biasa saya buat, kemarin akhirnya nyoba bikin. Enak juga, gurih banget! Tapi saya lebih suka resep saya biasanya tanpa santan, udah kebiasaan makan yang tanpa santan kali yaa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16742074
Komentar