Ingredientes

  1. 100 gmanteiga amolecida
  2. 1limão
  3. 350 gfarinha de trigo
  4. 1 colher sobremesafermento em pó
  5. 3 colheres sopaleite
  6. 125 gaçúcar
  7. 1ovo

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Na taça da batedeira bata a manteiga com o açúcar e as raspas do limão até obter uma massa cremosa.

  2. 2

    Junte o ovo e o sumo de limão, envolva bem.

  3. 3

    Acrescente suavemente a farinha de trigo e o fermento peneirados e envolva.

  4. 4

    Junte o leite e envolva.

  5. 5

    Molde bolachas da forma que preferir.

  6. 6

    Coloque as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal.

  7. 7

    Leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, durante 15 a 20 minutos

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Cozinhe Hoje
Filipa Vasconcelos
Filipa Vasconcelos @filipavasco
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