Tadi malam dapat nasi kotak opor ayam. Ehh mau makan udah kenyang. Sampai pagi ternyata lupa nasi belum masuk magic com 😭. Jadilah terinspirasi resep ini 😂

BismillahSalam sehat semua..kali ini aku masak nasi sisa atau nasi kemarin,biasakan di bikin nasi goreng ni..kali ini aku bikin dengan cara di bakar, kebetulan hari ini masak ayam opor kesukaan Anak2. Ayamnya ku potong sedang klau kalian sesuai selera ya.potongan ayamnya.#RamadanCamp-Misi3#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Ini adalah pelengkap nasi ayam Semarang. Bumbu kuah nya kental terasa manis & gurih.Nasi Ayam Semarang masakan khas kota Semarang .Rasanya sedeeep bangeet, bisa disajikan utk sarapan pagi maupun utk menu makan malam.CS dari : @dina_khansa24#CookpadCommunity_Depok#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CooksnapDepok_Semarang#Posbar#Rekreasi_Semarang

Temen makan nasi liwet, opornya agak kering, bukan yg berkuah banyak ya...Source: banususanto

Opor adalah salah satu lauk dalam sajian nasi ayam khas Semarang. Dalam beberapa resep yang saya lihat, telur tampil dalam bentuk pindang, tapi karena alasan kepraktisan, saya memilih untuk menggabungkannya bersama dengan tahu dan ayam.Nantinya saat akan disajikan, si ayam akan disuwir-suwir lalu dihidangkan bersama lauk lainnya.Sedikit berbeda dengan opor yang biasanya saya buat, versinya Mba @dapurkana ini memakai sedikit kencur sebagai salah satu bumbunya.Source: @dapurkana (dengan modifikasi)#ComboCooksnap_NasiAyamSemarang#CookpadCommunity_Bogor#Rekreasi_Semarang

Lagi pengen banget makan opor ayam. Tp mau nya buat sendiri ... ga mau beli. Jadi ya udah deh ... buka” resep punya Oma aku. Puji Tuhan rasanya ga jauh beda dengan Oma aku buat ❤️

Sisa-sisa lebaran bertebaran di kulkas😅Saya melakukan penyelamatan saat kondisi mereka masih baik, lalu dibekukan.Yg pertama saya olah adalah kuah dari opor. Daging opornya bisa kapan-kapan digoreng. Sekarang keluarin kuahnya dulu😅 Walau cuma kuahnya, rasanya kan enak karena bumbunya juga lengkap, dan mengandung kaldu dari ayamnya😅 Sehat bergizi..Biar hasilnya beda banget dan pada mau makan, harus putar otak sedikit. Kalau dibikin sajian berkuah, pasti masih kecium opornya😅 Jadi saya fikir dibikin nasi kuning pasti nggak terlalu ketara. Terutama ditambah daun-daunan aromatik yang membuatnya sangat berbeda, yaitu daun pandan.Tepat minggu ini jadwal posbar Combo Babaturan mba Clara @falunas saya menemukan resep beliau "Nasi Kuning Simple Banget" sesuai seperti yg saya butuhkan. Saya hanya mengganti bumbu praktis dan santan dengan kuah opor. Jumlah beras dan bumbu opor tentu harus disesuaikan dengan karakter beras masing-masing.Saya memasak menggunakan panci dan dandang karena kuah opor saya sangat kental, di rice cooker khawatir tidak matang sempurna.Ini beneran enak dan harum...Yang pasti, kuah opor berhasil saya selamatkan..Dan..hematisasi, ehm😅#ComboBabaturan_MenuLebaranClara#CookpadCommunity_Bogor#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#AntiMubazir#MasakSetiapBagian#PilihMasak

Sedih banget kalo ada makanan sisa, di rumah lagi musim kenduri juga. Sayang kalo lihat kuah opor atau gulai terbuang begitu saja. Ini salah satu cara memanfaatkannya......

Untuk resep Ayam Tuturuga dan Plecing Kangkung ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Desi_Dresviana.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️ Dan untuk Nasi Opor ini saya kreasi sendiri karena kebetulan orang rumah lagi senang sama yang bersantan2🤭🤭..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender#PrayForCianjurNah untuk kali ini,saya akan sertakan tips di dalam penyimpanan beras agar awet dan tidak gampang berkutu supaya beras yang akan diolah menjadi nasi opor ini lebih fresh, bersih dan bebas kutu. Biasanya kalau lagi belanja beras, saya suka beli dalam jumlah besar. Agar bisa distok. Namun, terkadang apabila beras sudah agak lama tersimpan di tempat beras, bisa menimbulkan beras yang berbau apek dan berkutu. Untuk mensiasatinya, ibu saya sejak zaman nenek dulu selalu memberikan sekitar 15 lembar daun salam yang diselipkan di dalam beras. Cara ini supaya beras yang sudah agak lama tetap terasa enak dan tidak bau apek. Ternyata cara ini cukup ampuh 🙏😊

Bahan2 ini benar2 kakaren (sunda : sisa/bisa sisa lebaran atau hajatan).Nasi sisa semalam, tanggung mau dihangatkan lagi. Tempe bacem yg belum digoreng masih ada. Ayam opor tinggal 2 potong. Cocok utk bekal di perjalanan. Besar kecil dan cara membungkusnya sesuai selera ya bun, kebetulan ini besar2 jadi makan 1 jg sudah cukup kenyang.Arem2 juga menjadi salah satu jajanan favorit saya waktu sekolah dulu. Kalau tidak sempat sarapan atau ada kegiatan sepulang sekolah, saya sering beli ini selain mie goreng siram bumbu pecel dan mendoan. Paling suka arem2 isi tempe semangit dg rasa gurih, manis, pedas. Arem2 jg cocok sebagai isian snack box#PAIS_SanguPoe#PAIS_NgolahKakaren#PAIS_TakjilNuDibungkusDaun#AntiMubazir#MasakBarengAnak#SisaNasi#BekalMudik#BekalPiknik#MudikOnline#PilihMasak#MasakTanpaSisa#MasakSetiapBagian#AnekaIdeBakulan#SnackBox#Bakerpad_Community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Bandung

Banyak banget resep dan model opor ayam. Kali ini aku bikin opor ayam yang buat pelengkap nasi liwet khas Solo.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#PekanPosbarAyam#TimAyamBerendam#olahanayamcicilia