Isi Piringku - Nasi dengan Opor Ayam

Tadi malam dapat nasi kotak opor ayam. Ehh mau makan udah kenyang. Sampai pagi ternyata lupa nasi belum masuk magic com 😭. Jadilah terinspirasi resep ini 😂

Sedih banget kalo ada makanan sisa, di rumah lagi musim kenduri juga. Sayang kalo lihat kuah opor atau gulai terbuang begitu saja. Ini salah satu cara memanfaatkannya......

Sat set ajaGurih rempah opor

#PosbarMPASI #MPASIBuburHomemade #MPASIWarrior#Bakerpad_community#cookpadcommunity_MPASIMasak opor ayam kampung kesukaan keluarga. Ada si kecil yang baru mulai tumbuh gigi? Jangan khawatir. Si Kecil akan tetap ikut menikmati opor ayam kampung, menu favorit keluarga. Bikinkan bubur khusus untuknya. Tapi malah kadang sang Kakak juga ikut minta jatah bubur si dedek. Enak...buburnya dedek, dia bilang. Ahhh...ini sepenggal kisah masa lampau ketika si Bontot masih balita.

BismillahSalam sehat semua..kali ini aku masak nasi sisa atau nasi kemarin,biasakan di bikin nasi goreng ni..kali ini aku bikin dengan cara di bakar, kebetulan hari ini masak ayam opor kesukaan Anak2. Ayamnya ku potong sedang klau kalian sesuai selera ya.potongan ayamnya.#RamadanCamp-Misi3#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Bismillah....Ada sisa kuah opor yg kebetulan cocok di jadikan nasi kare karena bumbu opor yg sarat rampah beda dari resep opor pada umumnya....Siap ikut tantangan#AntiMubazirAprontis#MasakSetiapBagian#GenerasiAprontis#WildCard

Source : Indah ElvanitaSemarak Minggu ini bertema "Indonesia Fusion Food".Fusion food menurut Makan Abis (2019) adalah suatu inovasi kuliner yang menggabungkan atau memadupadankan beberapa unsur tradisi kuliner yang berbeda dari dua atau lebih budaya yang berbeda yang bertujuan untuk menciptakan suatu karya baru di bidang kuliner agar menjadi lebih menarik dan menciptakan sensasi baru di lidah.Seru banget ya temanya. Awalnya bingung mau bikin apa. Lalu teringat resep onigiri yang sudah sy cookmark waktu semarak Masakan Japan. Jadilah sy bikin fusion food gabungan makanan khas Jepang dan Indonesia yaitu onigiri dengan isian opor.Onigiri opornya dimakan krucil buat buka puasa bedug. Diresep asli bikinnya dari beras Jepang atau beras biasa yang dimasak dengan bubuk agar². Nah di resep saya ini, saya pakai nasi jadi karena memanfaatkan nasi sisa sahur😁. Resep aslinya 1kg beras dicampur 3 SDM bubuk agar² plain. Dimasak seperti menanak nasi biasa.#GAFusionTaste#Semarak_GAFusionTaste#CloverCookingLovers#BukanSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3

Sisa-sisa lebaran bertebaran di kulkas😅Saya melakukan penyelamatan saat kondisi mereka masih baik, lalu dibekukan.Yg pertama saya olah adalah kuah dari opor. Daging opornya bisa kapan-kapan digoreng. Sekarang keluarin kuahnya dulu😅 Walau cuma kuahnya, rasanya kan enak karena bumbunya juga lengkap, dan mengandung kaldu dari ayamnya😅 Sehat bergizi..Biar hasilnya beda banget dan pada mau makan, harus putar otak sedikit. Kalau dibikin sajian berkuah, pasti masih kecium opornya😅 Jadi saya fikir dibikin nasi kuning pasti nggak terlalu ketara. Terutama ditambah daun-daunan aromatik yang membuatnya sangat berbeda, yaitu daun pandan.Tepat minggu ini jadwal posbar Combo Babaturan mba Clara @falunas saya menemukan resep beliau "Nasi Kuning Simple Banget" sesuai seperti yg saya butuhkan. Saya hanya mengganti bumbu praktis dan santan dengan kuah opor. Jumlah beras dan bumbu opor tentu harus disesuaikan dengan karakter beras masing-masing.Saya memasak menggunakan panci dan dandang karena kuah opor saya sangat kental, di rice cooker khawatir tidak matang sempurna.Ini beneran enak dan harum...Yang pasti, kuah opor berhasil saya selamatkan..Dan..hematisasi, ehm😅#ComboBabaturan_MenuLebaranClara#CookpadCommunity_Bogor#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#AntiMubazir#MasakSetiapBagian#PilihMasak

Untuk MPASI ini sebetulnya bisa untuk usia berapa saja yaa, tinggal sesuaikan tekstur dan porsinya. Selain itu, untuk protein hewani juga bisa diganti sesuai ketersediaan bahan di rumah. Selamat mencoba 🥰#itharesep#ithampasi#buburnasioporayam#mpasi8bulan

Ceritanya si anak lagi bosen menu bubur kasar dengan toping keju, akhirnya browsing di Cookpad. Recook lah bumbu opor mpasi

Nasi putih sering ber sisa olah lagi yuk, bisa jadi bekal seru utk anak.ini dia salah satunya.

Banyak banget resep dan model opor ayam. Kali ini aku bikin opor ayam yang buat pelengkap nasi liwet khas Solo.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#PekanPosbarAyam#TimAyamBerendam#olahanayamcicilia

BismillahSiapa yang tak kenal opor ayam? Kali ini bumbu opornya aku pakai untuk ungkepan ayam, tahu, dan tempe. Sedangkan kaldu hasil ungkepannya akan kugunakan sebagai bahan kremesan ayam (ada di resep sebelumnya).Untuk opor aku masih setia pakai santan instant Rose Brand yang kental, harum, dan tentunya terbuat dari santan alami yang dikemas dengan baik hingga terjaga kesegarannya.Yuk kita cobain resepnya.🥰#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKalTim2024#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge#KulaEtamCoCok_CoCokxRB#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasJawa#MeolahCaruan_AyamTahuTempe#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#PosbarMeetUp_KalTim

Opor adalah salah satu lauk dalam sajian nasi ayam khas Semarang. Dalam beberapa resep yang saya lihat, telur tampil dalam bentuk pindang, tapi karena alasan kepraktisan, saya memilih untuk menggabungkannya bersama dengan tahu dan ayam.Nantinya saat akan disajikan, si ayam akan disuwir-suwir lalu dihidangkan bersama lauk lainnya.Sedikit berbeda dengan opor yang biasanya saya buat, versinya Mba @dapurkana ini memakai sedikit kencur sebagai salah satu bumbunya.Source: @dapurkana (dengan modifikasi)#ComboCooksnap_NasiAyamSemarang#CookpadCommunity_Bogor#Rekreasi_Semarang

minggu, 30 April 2023BismillahMasih Latepost..Bingung opor kuning ayam kampung sisa lebaran masih banyak, buat ini aja, walau sempet bingung tapi akhirnya bahagia, karena opornya ga dibuang sia-sia, bahkan saya memiliki sajian istimewa untuk keluarga yang datang bersilaturahmi kerumah, bahkan keponakan kecilku ikut maem 🤗#MasakSetiapBagian#Antimubazir#Wongkito_NakLebaran#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIHariRaya#Cookpadcommunity_palembang

Bahan2 ini benar2 kakaren (sunda : sisa/bisa sisa lebaran atau hajatan).Nasi sisa semalam, tanggung mau dihangatkan lagi. Tempe bacem yg belum digoreng masih ada. Ayam opor tinggal 2 potong. Cocok utk bekal di perjalanan. Besar kecil dan cara membungkusnya sesuai selera ya bun, kebetulan ini besar2 jadi makan 1 jg sudah cukup kenyang.Arem2 juga menjadi salah satu jajanan favorit saya waktu sekolah dulu. Kalau tidak sempat sarapan atau ada kegiatan sepulang sekolah, saya sering beli ini selain mie goreng siram bumbu pecel dan mendoan. Paling suka arem2 isi tempe semangit dg rasa gurih, manis, pedas. Arem2 jg cocok sebagai isian snack box#PAIS_SanguPoe#PAIS_NgolahKakaren#PAIS_TakjilNuDibungkusDaun#AntiMubazir#MasakBarengAnak#SisaNasi#BekalMudik#BekalPiknik#MudikOnline#PilihMasak#MasakTanpaSisa#MasakSetiapBagian#AnekaIdeBakulan#SnackBox#Bakerpad_Community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Bandung

Suwiran 'Ayam Opor' yang gurih sebagai pelengkap Nas Liwet Solo (resep ada di unggahan sebelumnya). Jangan buang sisa bumbu dari Ayam Opor ini karena bisa digunakan untuk membuat 'Areh Kuning' untuk Nasi Liwet Solo.#AhlinyaAyam

Minggu ke 43 GBA > Resep 357, Sabtu 26 November 2022Masih ada resep didraft yang bisa diposting saat lagi diluar kota dan ga bisa masuk dapur untuk masak. Alhamdulillah ga perlu takut gugur dievent GBA.Opor suwir ini ga harus untuk nasi bogana aja. Untuk menu gudeg juga enak banget atau menu nasi campur lainnya..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#oporayamsuwir#oporayam#nasibogana

Untuk resep Ayam Tuturuga dan Plecing Kangkung ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Desi_Dresviana.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️ Dan untuk Nasi Opor ini saya kreasi sendiri karena kebetulan orang rumah lagi senang sama yang bersantan2🤭🤭..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender#PrayForCianjurNah untuk kali ini,saya akan sertakan tips di dalam penyimpanan beras agar awet dan tidak gampang berkutu supaya beras yang akan diolah menjadi nasi opor ini lebih fresh, bersih dan bebas kutu. Biasanya kalau lagi belanja beras, saya suka beli dalam jumlah besar. Agar bisa distok. Namun, terkadang apabila beras sudah agak lama tersimpan di tempat beras, bisa menimbulkan beras yang berbau apek dan berkutu. Untuk mensiasatinya, ibu saya sejak zaman nenek dulu selalu memberikan sekitar 15 lembar daun salam yang diselipkan di dalam beras. Cara ini supaya beras yang sudah agak lama tetap terasa enak dan tidak bau apek. Ternyata cara ini cukup ampuh 🙏😊

Opor ayam ini sebagai salah satu pelengkapSego Liwet, saya buat dengan bumbu yang simpel😊#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe39#PilihMasak#MyEveryday_Cookpad#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Memanfaatkan masakan sisa lebaran menjadi menu baru yg asiiik...#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunityindonesia#nasibiryani

InsyaAllah Anti GTM

Lagi pengen banget makan opor ayam. Tp mau nya buat sendiri ... ga mau beli. Jadi ya udah deh ... buka” resep punya Oma aku. Puji Tuhan rasanya ga jauh beda dengan Oma aku buat ❤️

Anakku lahap makan opor ayam ini 🥰 Dimasak dengan api kecil (karna bumbu yang digunakan sangat sedikit, takut gosong kalo pake api besar) dan tekstur bisa disesuaikan ya mom, kalo blm bisa makan makanan padat, ayam nya bisa di rebus dulu sebelum dibuat opor, jadi proses rebus 2 kali

Opor ayam bisa disajikan dengan lontong atau nasi putih/nasi liwet. Kali ini saya buat utk teman nasi liwet, biar lebih sedap dan legit.

Makin mulai semangat bikin MPASI buat baby bening, tiap dibuatin makannya lahap banget tak tersisa anak pinter, anak hebat. Smoga kedepannya makin banyak menu yang dia kenal ya & dia suka.

Bismillaah...Assalamu'alaikum....Bikin acar ini wajib untuk menu utama di moment Lebaran. Untuk penyeimbang hidangan yang berlemak. Kalau bikin selalu lupa step nya pun nggak difoto. Kali ini nyempetin foto stepnya.Simpan disini supaya gampang dicari resepnya jika ingin bikin lagi. Karena ini salah satu menu andalan setiap hari Lebaran.Saya recook dari channel THV bunda @didowardah .Acar ini cocok untuk pendamping nasi kebuli, nasi goreng, opor, gulai, mie rebus, mie goreng, sate dllBtw...distepnya saya buat 6x dari resep yang tertulis#HidanganAndalan#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#Pais_KatuanganBoboran#CookpadCommunity_Bandung#GenkPejuangDapur

Ini adalah pelengkap nasi ayam Semarang. Bumbu kuah nya kental terasa manis & gurih.Nasi Ayam Semarang masakan khas kota Semarang .Rasanya sedeeep bangeet, bisa disajikan utk sarapan pagi maupun utk menu makan malam.CS dari : @dina_khansa24#CookpadCommunity_Depok#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CooksnapDepok_Semarang#Posbar#Rekreasi_Semarang

Untuk melengkapi sego liwet, saya membuat ayam opor. Sebenarnya bumbunya adalah bumbu ayam ingkung, tapi krn saya pakai ayam kampung, sepertinya sulit buat bikin ingkung, ini saja bikin opor bumbu ingkung ini butuh waktu lebih dari 2 jam. Tapi worth to wait kok. Hasilnya enak.