Nasi Pecel

Simakke
Simakke @Si_Mak_ke
Cijantung East Jakarta

Bismillah. Assalamu'alaikum mak geess.. Haaii.. Heeii..

Pas banget setoran #BIRPLETOK_AnyesLuvblu dengan resep pecel sayur mba @AnyesLuvblu ..*(dengan resep dan bahan yang sudah aku sesuaikan) Membawaku kembali pada kisah Waktu masih kecil. Aku gak suka makan sayuran hijau / berwarna, dulu menurutku sayur itu kuah dari masakan opor, ikan, daging dan semacamnya. Tapi anehnya saat mencoba sayuran bayam, kangkung, kacang panjang yang dibuat jadi pecel dengan bumbu kacang itu aku jadi doyan, dan itulah sebabnya pecel menjadi menu favorit ku. Dan Alhamdulillah sekarang makan sayur apa saja masuk.

Intip resepnya yu mak...

#Simakke
#CINTE_FavoritKeluarga
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Indonesia
#PilihMasak
#MasakItuSaya

Nasi Pecel

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillah. Assalamu'alaikum mak geess.. Haaii.. Heeii..

Pas banget setoran #BIRPLETOK_AnyesLuvblu dengan resep pecel sayur mba @AnyesLuvblu ..*(dengan resep dan bahan yang sudah aku sesuaikan) Membawaku kembali pada kisah Waktu masih kecil. Aku gak suka makan sayuran hijau / berwarna, dulu menurutku sayur itu kuah dari masakan opor, ikan, daging dan semacamnya. Tapi anehnya saat mencoba sayuran bayam, kangkung, kacang panjang yang dibuat jadi pecel dengan bumbu kacang itu aku jadi doyan, dan itulah sebabnya pecel menjadi menu favorit ku. Dan Alhamdulillah sekarang makan sayur apa saja masuk.

Intip resepnya yu mak...

#Simakke
#CINTE_FavoritKeluarga
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Indonesia
#PilihMasak
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. Sayuran :
  2. 1 ikatkangkung
  3. 1 ikat kecilkacang panjang, potong
  4. 1 genggamtauge
  5. 1 buahwortel, potong korek panjang
  6. Bahan bumbu kacang :
  7. 200 grkacang tanah goreng
  8. 10 grtrasi (bakar)
  9. Secukupnyacabai rawit (sesuai selera, mak'e 10)
  10. 4 siungbaaput, goreng asal matang
  11. secukupnyaGula merah
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaair asam jawa
  14. Secukupnyaair panas/hangat
  15. Pelengkap :
  16. SecukupnyaTempe goreng tepung
  17. SecukupnyaTelur Asin
  18. Secukupnyanasi hangat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, masukkan sayuran sampai matang, angkat tiriskan, sisihkan

  2. 2

    Ambil bahan bumbu kacang lalu haluskan bersama gula merah dulu dan garam lalu tambahkan trasi bakar, air jeruk limau dan air panas. Haluskan sampai tekstur mengental.
    Koreksi rasa

  3. 3

    Platting sayuran, bumbu, nasi, tempe goreng dan telur asin. Nasi pecel siap dihidangkan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Simakke
Simakke @Si_Mak_ke
pada
Cijantung East Jakarta
Bakerpad Admin Team by Cookpad.Cooking it's about Caring n Sharing.the more u giving the more u Receiving❤pada akhirnya aku menemukan komunitas yang membuat ku merasa menemukan rumah untuk pulang 🥰🤗🧡🙏i am an emak n that's my super power 💪💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa