Nasi Pecel
Nasi pecel atau Sego pecel adalah hidangan nasi indonesia khas jawa yg di sajikan dengan pecel.
Pecel dalam hidangan biasanya terbuat dari kangkung,kacang panjang ,tauge,daun singkong,daun pepaya atau bunga turi yg di campur dengan sambel kacang.
Nasi pecel biasanya di sajikan bersama tempe goreng,tempe mendoan dan rempeyek.
Hidangan ini populer di madiun,ponorogo,ngawi,jawa timur,jawa tengah,yogyakarta dan banyak di jual di kota kota besar di pulau jawa termasuk daerah jakarta dan sekitarnya.
Nasi Pecel
Nasi pecel atau Sego pecel adalah hidangan nasi indonesia khas jawa yg di sajikan dengan pecel.
Pecel dalam hidangan biasanya terbuat dari kangkung,kacang panjang ,tauge,daun singkong,daun pepaya atau bunga turi yg di campur dengan sambel kacang.
Nasi pecel biasanya di sajikan bersama tempe goreng,tempe mendoan dan rempeyek.
Hidangan ini populer di madiun,ponorogo,ngawi,jawa timur,jawa tengah,yogyakarta dan banyak di jual di kota kota besar di pulau jawa termasuk daerah jakarta dan sekitarnya.
Cara Membuat
- 1
Campur dan aduk rata air panas dan secukupnya bumbu pecel instan..(konsistensi kekentalan sesuai selera saja)sisihkan
- 2
Cuci daun ubi,tauge,kacang panjang..kemangi lalu rebus satu demi satu kecuali daun kemangi...tiriskan sisihkan..
- 3
Campur bahan untuk bikin tempe mendoan aduk rata...test rasa...
- 4
Potong tipis tempe..celupkan ke adonan tepung lalu goreng di minyak panas...sampai matang..tiriskan
- 5
Tempe mendoan siap disajikan untuk pelengkap nasi pecel..(aku beri tambahan tahu goreng dan tempe goreng biasa)😁
- 6
Penyajian:
ambil secentong nasi beri sayuran rebus..guyur sambal kacang.. beri kemangi di atasnya tambahi tempe mendoan,tempe goreng biasa dan tahu goreng..lengkap deh ada protein,karbo dan sayur nya😋
- 7
Meskipun pake sayur seadanya yg namanya nasi pecel itu bakal tetep yummy👍
Kalau mo bikin bumbu pecel sendiri ga mau yg instan juga gampang kok😊
Secukupnya kacang goreng,bawang putih goreng,cabe goreng sesuai selera kepedasannya,secukupnya gula merah,gula pasir,garam,daun jeruk...blender atau tumbuk halus beri air panas siap di sajikan...
- 8
Kalau ada mentimun,petai cina,telor balado,rempeyek, dan sedikit mie goreng atau serundeng duh jadi nasi pecel komplit dan makin enak banget pasti😋
- 9
Selamat mencoba💙
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Pecel Nasi Pecel
Karena masakan mie pedas tadi pagi masih ada, timbul inisiatif untuk bikin menu makan siang nasi Pecel saja.
-
Nasi Pecel Nasi Pecel
Baru balik dari mudik dan belum bisa move on dari makanan khas daerah saya, yaitu nasi pecel. Di kampung saya, nasi pecel bisa disajikan untuk sarapan, makan siang, makan malam bahkan supper alias makan tengah malam. Banyak yg jualan di pinggir jalan buka dari jam 7 malam hingga subuh. Pas mudik kemarin cuma mkn pecel satu kali dan masih blm puas, eh adik saya yg balik mudik belakangan disangoni 1 kg sambal pecel buatan ibu saya, dan berbaik hati mengantar ke rumah. Jadilah saya 3 hari berturut2 sarapan nasi pecel dan belum bosan...Sesuai judulnya, yg saya share di sini nasi pecelnya yah bukan sambel pecelnya. Sambelnya dibuatin ibu di kampung, nanti lah kalau sudah dapat resep dan takaran bumbunya saya share di sini.Kabur dulu ah sebelum ditimpuk ulekan sama ibu2 cookpad 😜😜😜
-
Nasi Pecel Nasi Pecel
Nasi pecel dadakan, ngeliat bumbu pecel yg nagkring di kulkas, langsung aja beli sayur seadanya di warung. Ada sisa tempe orek kemarin (😅😅) sekalian di campur aja biar syedap..
-
Nasi Pecel Nasi Pecel
Sarapan terluvv suami, ini edisi pecel ndak pedes ya .. untuk resep rempeyek kacangnya menyusul yaa .
-
Nasi Pecel Nasi Pecel
Masya Allah,Nasi Pecel mengingatkanku pada masa kecil, setiap jum'at sore pedagang pecel keliling menjajakan pecel khasnya. Yang paling aku suka pecelnya karena ada kembang turi. Kembang turi rasanya manis dan gurih, serta harum khas bunga turi. Cocok untuk lalap, pecel dan tumis.Kini saya buat pecel dicampur dengan bahan lain yaitu kecipir, mandingan (mlandingan) hemmm seger banget. Al hamdulillah.#Cookpadcommunity_Kalsel#Nasipecel
-
Nasi Pecel Nasi Pecel
Frozen foodnya berupa bumbu dasar kacang, yang disimpan di freezer, sedikit saja pemakaiannya .... jadilah nasi pecel. Nasi Pecel enak buat sarapan, makan siang atau makan malam. Untuk berbuka pas juga, yang penting ada sayurnya bagi keluarga itu sudah menyenangkan, kerupuknya tidak kefoto he he. Saya sukanya kerupuk diatasnya sayuran lalu disiram sambal pecel.... hmmmm ingat jajanan saat masih SD dulu, kerupuk pecel. Sarapan juga memakai nasi pecel peyek, murmer jika di Jawa Timur. Lauknya mendol, tahu tempe goreng, sambalnya bisa dicampur sambal tempe ( sambal tumpang ) ... hadeuh ngecess... 😋#RamadanCamp_Misi4#CookpadCommunity_Kalsel
-
Nasi Pecel Nasi Pecel
Bikin nasi pecel sendiri, soalnya kalo beli pedesnya kurang.Ini resep mudah dengan bahan seadanya anti ribet ya, buibuu.
-
Nasi Pecel Nasi Pecel
Sarapan pagi ini dengan pecel, tempe goreng dan teh angettt...Tempenya lupa masuk frame.. 😁😁.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_April
-
Nasi Pecel Nasi Pecel
Suami baru pulang, langsung bilang "besok bikin pecel ya...". Saya langsung buka toples liat bumbu pecel, ternyata habis. Liat toples yang satunya malah ada kacang goreng 😂😂😂 yasudah dengan niat dan tekad bulat saya memutuskan untuk bikin sendiri bumbu pecel dengan ingatan seadanya, karena gak yakin saya cari-cari resep pecel eh ketemu sama resepnya mbak Ummu Maryam Hafizh. Bahan bumbu pecelnya sama kaya punya mamah, dan saya recook 😁😁 bumbu pecelnya enak lho.... Saya bikin setengah resep dari resep asli ya, karena memanfaatkan sisa-sisa kacang yang ada dalam toples 😅#cookpadcommunity_id_kalsel#cookpadcommunity_kualakapuas
-
Nasi Pecel Nasi Pecel
Assalamualaikum,,,,Pagiiii semua....Happy Sunday...Menu pagi hari ini dengan nasi pecel #sarapanku yang nggak sempat posting di cookpad challenge minggu kemaren 🙏Resep sambal dari : SedapSelamat mencoba dan semoga bermanfaat.
-
Nasi Pecel Nasi Pecel
Bismillah. Assalamu'alaikum mak geess.. Haaii.. Heeii..Pas banget setoran #BIRPLETOK_AnyesLuvblu dengan resep pecel sayur mba @AnyesLuvblu ..*(dengan resep dan bahan yang sudah aku sesuaikan) Membawaku kembali pada kisah Waktu masih kecil. Aku gak suka makan sayuran hijau / berwarna, dulu menurutku sayur itu kuah dari masakan opor, ikan, daging dan semacamnya. Tapi anehnya saat mencoba sayuran bayam, kangkung, kacang panjang yang dibuat jadi pecel dengan bumbu kacang itu aku jadi doyan, dan itulah sebabnya pecel menjadi menu favorit ku. Dan Alhamdulillah sekarang makan sayur apa saja masuk.Intip resepnya yu mak...#Simakke#CINTE_FavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Indonesia#PilihMasak#MasakItuSaya
-
Nasi Pecel Nasi Pecel
Yang namanya makan nasi pecel itu gak ada bosenya ya, kebetulan nasi pecel itu ciri khasnya kampung halaman, nah sedangkan dikota yang saya tinggali di sini yang namanya nasi pecel gak ada yang seenak kampungku, akirnya bikin sendiri nasi pecel yang simpel...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar