Nasi Pecel
Nasi pecel atau Sego pecel adalah hidangan nasi indonesia khas jawa yg di sajikan dengan pecel.
Pecel dalam hidangan biasanya terbuat dari kangkung,kacang panjang ,tauge,daun singkong,daun pepaya atau bunga turi yg di campur dengan sambel kacang.
Nasi pecel biasanya di sajikan bersama tempe goreng,tempe mendoan dan rempeyek.
Hidangan ini populer di madiun,ponorogo,ngawi,jawa timur,jawa tengah,yogyakarta dan banyak di jual di kota kota besar di pulau jawa termasuk daerah jakarta dan sekitarnya.
Nasi Pecel
Nasi pecel atau Sego pecel adalah hidangan nasi indonesia khas jawa yg di sajikan dengan pecel.
Pecel dalam hidangan biasanya terbuat dari kangkung,kacang panjang ,tauge,daun singkong,daun pepaya atau bunga turi yg di campur dengan sambel kacang.
Nasi pecel biasanya di sajikan bersama tempe goreng,tempe mendoan dan rempeyek.
Hidangan ini populer di madiun,ponorogo,ngawi,jawa timur,jawa tengah,yogyakarta dan banyak di jual di kota kota besar di pulau jawa termasuk daerah jakarta dan sekitarnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan aduk rata air panas dan secukupnya bumbu pecel instan..(konsistensi kekentalan sesuai selera saja)sisihkan
- 2
Cuci daun ubi,tauge,kacang panjang..kemangi lalu rebus satu demi satu kecuali daun kemangi...tiriskan sisihkan..
- 3
Campur bahan untuk bikin tempe mendoan aduk rata...test rasa...
- 4
Potong tipis tempe..celupkan ke adonan tepung lalu goreng di minyak panas...sampai matang..tiriskan
- 5
Tempe mendoan siap disajikan untuk pelengkap nasi pecel..(aku beri tambahan tahu goreng dan tempe goreng biasa)😁
- 6
Penyajian:
ambil secentong nasi beri sayuran rebus..guyur sambal kacang.. beri kemangi di atasnya tambahi tempe mendoan,tempe goreng biasa dan tahu goreng..lengkap deh ada protein,karbo dan sayur nya😋
- 7
Meskipun pake sayur seadanya yg namanya nasi pecel itu bakal tetep yummy👍
Kalau mo bikin bumbu pecel sendiri ga mau yg instan juga gampang kok😊
Secukupnya kacang goreng,bawang putih goreng,cabe goreng sesuai selera kepedasannya,secukupnya gula merah,gula pasir,garam,daun jeruk...blender atau tumbuk halus beri air panas siap di sajikan...
- 8
Kalau ada mentimun,petai cina,telor balado,rempeyek, dan sedikit mie goreng atau serundeng duh jadi nasi pecel komplit dan makin enak banget pasti😋
- 9
Selamat mencoba💙
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar