Ayam Woku
Ayam Woku
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam.
- 2
Haluskan semua bumbu.
- 3
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan 2 batang sereh, daun salam dan daun jeruk, jika sudah tanak beri secukupnya air.
- 4
Lalu masukan ayam yang sudah di cuci bersih, jika air sudah sedikit menyusut beri secukupnya kaldu ayam, dan gula. jika rasa sudah pas, lalu masukan daun kemangi, daun bawang, irisan tomat dan Cabai rawit utuh (optional).
- 5
Ayam Woku Selesai dan siap di hidangkan.
- 6
Note :
- karna keluargaku tidak terlalu suka pedas jadi untuk Cabai rawitnya tidak terlalu banyak, jika mau pedas silahkan di sesuaikan saja.
- untuk ayamnya, setelah di cuci bersih aku rebus dulu sekitar 10menit, sebelum di masukan ke dalam tumisan bumbu halus untuk menghilangkan kotoran dan kuman nya :D
Resep Serupa
-
Ayam Woku Ayam Woku
Udah lama pengen buat Ayam Woku, bayangan rasa dari ayam woku kalau dilihat dari bumbu yang dipakai mungkin seperti pepes😜😜😜.Menurut hasil browsing google🤣🤣🤣 Ayam Woku termasuk olahan Ayam Khas Manado. Walau saya gk berasal dari Manado tapi untuk memeriahkan tantangan #AyamDariKampung saya masak ini🙏🙏🙏 dan untuk Masakan Khas dari Kampunga aku,Insya Allah akan aku buat resepnya juga tp menyusul ya😘😘😘#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_oganilir
-
Ayam Woku Ayam Woku
Ayam woku adalah salah satu masakan khas Manado yang bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi,daun jeruk,daun kunyit dan daun bawang.Ayam woku biasanya dimasak hingga kuah mengental dan menyusut.Pada resep ayam woku yang saya buat ini,untuk daun rempah saya menggunakan daun yang ada di rumah,cukup menggunakan daun kemangi,daun jeruk dan daun bawang saja,rasanya juga nikmat.Selamat mencoba...Resep saya recook dari cici xanderskitchen#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_probolinggo#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak
-
Ayam Woku Ayam Woku
Suami lagi bosan makan ikan2an, kita masak ayam2an aja kalo gitu 😉 kali ini saya masak ayam masakan khas Minahasa yang pastinya pedas.#cookpadindonesia#cookpaders#cookpad_id#cookpadcommunity#masakitusaya#pekaninspirasi#kuraskulkas#antiribet#olahanayam#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar