Cornetti di pasta sfoglia
Semplicemente voglia di dolcezza!
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere la farina in una ciotola..sciogliere 40 gr di burro ed aggiungerlo freddo al centro della farina insieme al cucchiaino di sale.
- 2
Lavorare bene gli ingredienti fino a formare un impasto omogeneo. Far riposare in frigo per mezz'ora.
- 3
Togliamo l'impasto e con un mattarello stendiamo formando un quadrato. Al centro mettiamo il restante burro appiattito con un matterello aiutandoci con la carta forno.
- 4
Chiudiamo i lembi della nostra pasta facendo attenzione a sigillare bene i bordi.
- 5
Adesso ristendiamo la pasta formando un rettangolo e chiudiamo facendo 3 pieghe.
- 6
Facciamo riposare con pellicola per mezz'ora in frigo. Ripetiamo questo procedimento per 6 volte.
- 7
La pasta sfoglia adesso è pronta...riposiamola in frigo con pellicola e utilizziamola all'indomani per le nostre ricette.
- 8
Io ho sfornato dei cornettini sfogliatissimi😋. Forno 180 gr per mezz'ora
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Cornetti di sfoglia alla nutella Cornetti di sfoglia alla nutella
Un’idea rapidissima per una colazione sfiziosa e ricca di dolcezza
-
Choux Bignè in Pasta Sfoglia Choux Bignè in Pasta Sfoglia
Ecco una ricetta che si vede poco nella rete, quando per caso ho visto una fotografia in Pinterest mi sono innamorato e mi sono messo subito all’opera per riprodurla.Si tratta di un classico bignè ma con polvere di mandorle nell’impasto e avvolto da pasta sfoglia che da una consistenza nuova e innovativa al bignè, rispetto al più famoso craquelin, oltre che buono è anche bello.Il ripieno può essere qualsiasi e si sposerebbe bene in qualsiasi caso essendo sia lo choux che la pasta sfoglia neutri nel gusto, appena un guscio per ospitare la crema preferita, io li ho farciti con crema al mascarpone, latte condensato e cioccolato bianco, ma é buonissimo con una crema diplomatica, crema al cioccolato o semplicemente con una crema pasticciera.
-
Cornetti di sfoglia Cornetti di sfoglia
Seconda lezione della video-scuola di Cookpad dedicata alla colazione#colazioneacasa
-
Cornetti di pasta sfoglia Cornetti di pasta sfoglia
Un' idea veloce per la #primacolazione o per la #merenda
-
Cornetti pasta sfoglia alla nutella express Cornetti pasta sfoglia alla nutella express
Dalla 2° video lezione di scuola di cookpad
-
Mummie di Sfoglia Mummie di Sfoglia
Halloween è la festa preferita dai bambini così con il mio piccolino abbiamo preparato queste mummie carine fatte semplicemente di sfoglia e würstel #menusettimanale #ricettedapaura
-
-
Cornetti con finta sfoglia Cornetti con finta sfoglia
Un metodo semplice e veloce per sfornare cornetti caldi e profumosi
-
-
Saccottini di pasta sfoglia con crema di mandorle Saccottini di pasta sfoglia con crema di mandorle
Un dolcetto goloso per un fine pasto, quando si ha voglia di qualcosa di dolce ma non troppo pesante. Facile e veloce. Questi saccottini ripieni di crema di mandorle piaceranno proprio a tutti!#dimmicosacucini#dispensadigiugno#cookpad#pastasfoglia
-
Treccine di pasta sfoglia Treccine di pasta sfoglia
Compro sempre un rotolo di #pastasfoglia da tenere in frigo. Così, quando abbiamo voglia di una #merenda dolce oppure salata da preparare in pochi minuti, basta srotolare e farcire a piacimento.Sono nate così queste trecce di pasta sfoglia con #marmellata e #granelladizucchero.#dolci #dessert #primacolazione -
Torcetti di pasta sfoglia alla nutella Torcetti di pasta sfoglia alla nutella
A volte capita di non aver voglia dei soliti biscotti per fare colazione e così avevo della pasta sfoglia in frigorifero e mi sono subito messa all'opera per fare questi torcetti.
Altre ricette consigliate
Commenti