Kerang Asam Manis Pedas

RAYLINE (priliapramesti)
RAYLINE (priliapramesti) @raylinefoodies
Surabaya, Indonesia

Jujurly ini pake bahan seadanya banget didapur 🤣 tp ternyata masih sangat enak kokkk

Kerang Asam Manis Pedas

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
RAYLINE (priliapramesti)
RAYLINE (priliapramesti) @raylinefoodies
Surabaya, Indonesia

Jujurly ini pake bahan seadanya banget didapur 🤣 tp ternyata masih sangat enak kokkk
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1/4 kgkerang
  2. 1/4 irisbawang bombai
  3. 1 buahbawang putih cincang
  4. 1 jumputasam jawa
  5. serai dan daun salam
  6. cabai rawit
  7. saos sambal,
  8. saos tomat,
  9. kecap manis,
  10. saos tiram
  11. soas teriyaki (pengganti jahe karna ga ada)
  12. kecap ikan,
  13. kecap asin
  14. garam, lada, gula putih (harusnya gula jawa tp ga ada)
  15. lemon/jeruk nipis untuk bersihkan kerang
  16. kucai/daun bawang
  17. margarin untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang sambil direndam lemon/jeruk nipis

  2. 2

    Potong2 semua bumbu (bawang Cabai serai daun salam), lalu tumis dengan margarin

  3. 3

    Masukkan kerang dan tambahkan air matang 2 gelas

  4. 4

    Masukkan asam jawa dan semua saos yang ditulis diatas

  5. 5

    Tambahkan juga bumbu kering yang ditulis diatas

  6. 6

    Tumis semua hingga matang dan bumbu meresap
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
RAYLINE (priliapramesti)
RAYLINE (priliapramesti) @raylinefoodies
pada
Surabaya, Indonesia
This is my daily routine of cooking. Masak ga selalu ribet, make it simpel and enjoy the food.Go find me in Instagram @priliapramesti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Pare Tahu 🤍
  2. Nasi Goreng Putih
  3. Putri mandi merah putih 🇮🇩
  4. Telur dadar bakso wortel
  5. Klappertart tanpa Oven
  1. Bola tahu
  2. Isian Sayur (isian leupeut/lontong, risoles kampung, dll)
  3. Dimsum Nori Saus Mentai
  4. Korean Fresh Strawberry Milk