Galletitas💫

Batir la manteca pomada con el azúcar

Agregar los huevos de a uno y mezclar, luego incorporar la vainilla.

Una vez todo mezclado, añadimos la harina. Incorporamos bien, la envolvemos en papel film por 30 min y la llevamos ala heladera

Pasados los 30 min, dividimos las masas en 3 partes.

En una parte de la masa vamos a colocarle el colorante deseado, en la otra 3 cucharadas de cacao, y el resto la dejamos blanca cómo está. Las que le incorporamos agregados (cacao, colorante) vamos a amasar, para mezclar bien los agregados.

Una vez que incorporaste bien el cacao y el colorante ala masa, vamos a guardarla 10 min en la heladera

Bueno, para darle las formas es superrrr fácil. Primero estiramos la masa, tanto la blanca como la de color, y la que tiene cacao. después la cortamos con algún molde para galletita que tengamos de forma redonda.

Después de que hayamos cortado redondeles de masa de distintos colores, vamos a cortar en el centro con un molde de la forma que quieras, yo usé de corazón, vamos a ir intercambiando los corazones, un ejemplo si yo corte un corazón en la masa que tenía cacao y otro corazón en la masa de vainilla, lo que voy hace es pasar el corazón Marrón para el redondel blanco y el corazón blanco para la masa marrón.

Se entiende? Cualquier cosa me escriben.

Una vez que hagamos hecho todo eso con la masa vamos a ponerla en placas para horno

Y las horneamos a 180• por 15 min

Y listooo díganme si no son un amorrr 🤍🤎