#BCW#OC#Week4

#BCW#oc#week4 आज मैंने पहली बार ठेकुआ बनाया है जो मुख्यता बिहार की मशहूर रेसीपी है । ये छठ पर्व पर बनाये जाते हैं ।बताइए कैसे बने हैं मुझे तो बहुत अच्छा लगा इनका स्वाद ।

#ebook2020#state11#bihar

#rgmयह बिहार झारखंड का सबसे प्रसिद्ध व्यंजन है।दुनिया का सबसे बडा सूर्य भगवान के व्रत छठ पूजा " का प्रमुख प्रसाद ठेकुआ ही है।मैने बचपन से इसको खाया और अब शादी के बाद दिल्ली नोएडा के दोस्तो को खिला कर खूब खुश होती हू।

#ebook2020#state11छठ पूजा स्पेशल ठेकुआ

#ebook2020 #State11Bihar

#st1ठेकुआ बिहार मे बनने वाला एक पारंपरिक मीठा है। यह बिहार के लगभग हर घर में बनता है। विशेषकर छठ महापर्व का तो यह विशेष प्रसाद होता है और इस अवसर पर यह हर घर में बनता है। इसे हम ऐसे भी किसी भी समय जब हमारा मन करे तब हम इसे बना कर रख सकते हैं। ठेकुआ खाने में खस्ता, कुरकुरा और स्वादिष्ट होता है। साथ ही यह एक बार बनाकर 15-20 दिनों के लिए स्टोर किया जा सकता है। बिहार के घरों में इसे सूखी मिठाई के रूप में अक्सर बनाकर रखा जाता है। ठेकुआ को हम अपने पसंद के अनुसार गुड़ या चीनी किसी से भी बना सकते हैं। इसमें हम गेहूं का आटा और मैदा दोनों का इस्तेमाल कर सकते हैं। मैंने आज गेहूं और मैदा मिलाकर के चीनी का ठेकुआ बनाया है। छठ पूजा पर ठेकुआ मुख्यतः गुड़ का बनाया जाता है। तो, आइए आज हम बनाएं ठेकुआ।

बिहार की फेमस डिश में से एक है ठेकुआ यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।#ebook2020#state11#post2

#ebook2020#state11# Bihar#Thekua /khajoorPost 1#Shaam .(खजूर)ठेकुआ बिहार का फेमस स्वीट डिश है जिसके बिना कोई भी पूजा या शुभ कार्य नहीं होता है ।बिहार का विश्व प्रसिद्ध छठ महापर्व का मुख्य प्रसाद ठेकुआ ही हैं जिसे प्रसाद के रूप में मांग कर खाना लौंग अपना सौभाग्य समझते हैं ।हमारे बिहार में कुलदेवी की पूजा ,दशहरे मे देवी जी का प्रसाद मे ठेकुआ ही बनाया जाता है ।विवाद के बाद जब बेटी दूसरी बार ससुराल जाती हैं तब कलेवा मे ठेकुआ ही जाता है ।तीज और वटसावित्री व्रत में भी इसके वगैर पूजा अधूरा माना जाता हैं ।इसका मीठा और सोंधी खुशबू इसे लाजवाब बनाती हैं ।यह खाने में काफी खस्ता और स्वादिष्ट होता है ।आज मै अपने रसोई से ठेकुआ की रेशिपी शेयर कर रही हूं जिसे बना कर आप लम्बी यात्रा ,होस्टलर बच्चों को भी दें सकते है क्योंकि यह लौंग लास्टिंग होता है ।इसे बनाकर 15 दिनों तक खाया जा सकता है ।

#ebook2020 #state11बिहार में छठ माता की पूजा का बहुत महत्व माना जाता है। इस पूजा के लिए स्त्रियाँ व्रत रखती हैं और बहुत से पकवान भी तैयार करती है। पारम्परिक तौर पर छठ माता को ठेकुआ का भोग लगाया जाता है और प्रसाद के रूप में इसका वितरण किया जाता है।

#goldenapron2#बिहार#वीक12#बुक

टेस्टी ठेकुआ ट्रेडीशनली बनाया हुआ

#Bcwठेकुआ यह बिहार की पारंपरिक डिश है छठ पूजा में यह अधिकतर घरों में बनाए जाते हैं इसे कोई गुडसे कोई चीनी से बनाता है मैंने यहां पर चीनी पाउडर से बनाए हैं अगर आप चीनी या गुड से बनाते है तो इसे आधे घंटे पहले पानी में भिगो देना चाहिए यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व खस्ता होते हैं यह छोटे व बड़ों सभी को पसंद आते हैं

#prठेकुआ. . बिहार का पारम्परिक व्यंजन हैं जिसे ख़ास छठ पूजा पर जरूर बनाया जाता हैं

#ST1 ... मैंअपने झारखंड स्टेट की रेसिपीठेकुआबनाई हु अभी झारखंडऔर बिहार की रेसिपी बहुत मिलती जुलती है हमारे यहां छठ पूजा पर इसे बनाते है मैं आज मैदा और आटा का बनाई हु छठ पूजा में केवल गेहूं आटा से बनाया जाता है

#pr

#kids#familyठेकुवा बिहार का डिश

#ebook2020#week11

#ebooks2020 #state11

#BCWTheme: छठ पूजा स्पेशल २

#flour2ठेकुआ एक मीठा पकवान है जिसे ज़्यादातर छठ पूजा में प्रसाद के रूप में उत्तरप्रदेश और बिहार राज्य मे बनाया जाता है।ठेकुआ ज्‍यादातर बिहार और झारखंड के लौंग बनाते और खाते हैं.ये खाने मे खस्ता और कुरकुरा लगता है इसे 15से 20दिन तक एयर टाइट बॉक्स मे रखकर स्टोर किया जा सकता है

#tyoharयह एक पारम्परिक बिहारी रेसिपी है इसके बिना हर बिहारी का त्योहार अधुरा होता है

#BCW#oc#week4यह बिहार की एक ट्रेडिशनल रेसिपी है|यह छठ पूजा पर प्रसाद के रूप में शामिल किया जाता है|

#flour1ठेकुआ बिहार के प्रसिद्ध रेसिपी है ये छठ पूजा के समय मुख्य रूप से बनाये जाते हैं ।

#ebook2020#state11#post1st

#BCW छठ पूजा मुख्य तौर पर बिहार, झारखंड और पूर्वी उत्तर प्रदेश मनाया जाता है, लेकिन अब इसकी ग्लोबल पहचान बन चुकी है।

#St2यह रेसिपी झारखंड में बहुत प्रसिद्ध हैं क्योंकि ये छट के वक़्त बनाया जाता ह आर मेहमान भी आते है तो बड़ा सौक से खिलाते हैं

#ST3बिहार की एक पारंपरिक रेसेपी है ठेकुआ. जो कि बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं खाने में. कोई भी खास मौका हो, शादियां हो, पूजा पाठ हो तब ठेकुआ जरूर बनाया जाता हैं. बिहार की कई खास डिसेस में से एक डिस ठेकुआ भी है.

#ebook2020#State11#Biharठेकुआ छठ पर्व पर बनाया जाने वाला सबसे बढ़िया और स्वादिष्ट पकवान है इसे आसानी से बनाया जा सकता है बहुत ही टेस्टी लगता है

#56bhog#Post40छप्पन भोग की रेसिपी में सौंफ युक्त एक रेसिपी होती ही होती है उसी में मैं लेकर आई हूं बिहार की छठ पूजा में बनने वाली बहुत ही ट्रेडिशनल रेसिपी ठेकुआ