वेज मंचूरियन (veg manchurian recipe in hindi)
Priya vishnu Varshney @priyakitchen
वेज मंचूरियन (veg manchurian recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सब्जियों को धोकर बारीक चोप कर ले। आप सब्जियों को कद्दूकस भी कर सकते हैं।।अब एक बड़ी प्लेट में पत्ता गोभी, गाजर,शिमला मिर्च, अदरक,हरी मिर्च को लेकर मिला ले और इसमे चिली सॉस,कालीमिर्च, ओर स्वादानुसार नमक, मैदा,कॉर्नफ्लोर, ओर बेकिंग पाउडर अच्छे से मिक्स कर ले ओर डॉ की तरह से बना ले।
- 2
अब इस्मेक्से छोटी छोटी बॉल्स बना ले।
- 3
ऑयल गर्म करें। अब एक एक करके बॉल को ऑयल म डाले और मीडियम आंच ओर गोल्डेन ब्रॉउन होने तक फ्राई कर ले ।।एक बार मे जितनी बोल कढाई में आ जाये उतनी एक बार मे डाल कर फ्राई करें।ऐसे ही सारी बॉल फ्राई कर ले।।।
- 4
अब एक कढ़ाई 1 टैब्लेस्पून ऑयल डाले और उसे तेज गरम करें।।।अब इसमे अदरक, हरी मिर्च डालें 1 मिनट रोस्ट करे।।।।(ध्यान रहे सॉस बनाने की सारी प्रोसेस हाई फ्लेम पर ही होती है जिससे कि डिश में स्मोकी फ्लेवर आ जाये)लगातार चलाते हुए इसमे काट हुआ प्याज़ डालकर 1 मिनट पका लें बस हल्का सा कच्चापन निकल जाए बस इतना ही भूनना है।
- 5
अब इसमे शिमला मिर्च डालें उसे भी 1 मिनट ही भून लें। अब इसमे सोया सॉस,चिली सॉस,सिरका,ओर टोमेटो सॉस डालकर हाई फ्लेम पर ही मिक्स करें।।।चित्रानुसार आप देख सकते है कि कितना स्मोकी दिख रहा है।।।ऐसे ही होना चाहिए।।
- 6
अब कॉर्नफ्लोर को 1/4कप पानी म घोल ले और एक सलेरी बना ले।।।उसे भी इस मिक्सर में डाल दे और मिक्स कर ले।चित्रानुसार।।हाई फ्लेम की वजह से स्मोकी होता है।।।(जैसा कि चित्र में दिख रहा है)।।।।बस अब हलका द उबले आने दे
- 7
इर मंचूरियन बॉल्स को डालकर टास करे।।।धनिया पत्ती दअसल ओर गैस बंद कर दे।।।हमारी सुपर टेस्टी मंचूरियन बॉल्स रेडी है।।।
I love cooking... https://www.instagram.com/priyavarshney17/p/CXI_N0Jvnux/?utm_medium=copy_linkmy you tube channel 👇https://youtube.com/channel/UCxbgtyQGEHRXt2ADf4BkoOA
और पढ़ें Similar Recipes
-
वेज मंचूरियन(विदाउट लहसुन) (Veg manchurian (without lahsun)recip
#GA4#Week14#cabbageमंचूरियन खाने में बहुत ही टेस्टी चाइनीज डिश है लेकिन आजकल हमारे भारत मे भी इसका काफी प्रचलन हो गया है ।।।और इसमे बहुत सारी सब्जियों के प्रयोग से यह बहुत ही पोस्टिक बन जाती है।और बच्चे भी इसे बड़े ही चाव से खाते है ओर आज मेने इसे बहुत ही आदान तरीके से बनाया है।और जो लहसुन नही खाते उनके लिए भी आससन है अब वो भी मंचूरियन बना के खा सकते हैं।मेने इसे अपनी बच्चो के पसंद के अनुसार बिना लहसुन के बनाया है।।।।तो चलिऐ बनाना शुरू करते हैं।
-
वेज मंचूरियन(veg manchurian recipe in hindi)
#np3आज मैंने पत्तागोभी से वेज मंचूरियन बनाया है ग्रेवी के साथ। ये बहुत ही मज़ेदार बनी है।
-
-
रेस्टोरेंट स्टाइल वेज मंचूरियन(veg Manchurian recipe in Hindi)
#win#week10#Feb#w1 मंचूरियन एक चाइनीज फूड है जो आजकल हमारे देश में भी पॉपुलर हो चुका है। मंचूरियन कई तरीके से बनती है,आज मैंने वेज मंचूरियन बनाई है जिसमें खूब सारी सब्जियों का प्रयोग होता है।
-
वेज मंचूरियन (veg manchurian recipe in Hindi)
#fm1पत्ता गोभी गाजर शिमला मिर्च से बना वेज मंचूरियन बहुत स्वादिष्ट चायनीज़ व्यंजन है
-
पास्ता मंचूरियन (Manchurian from pasta recipe in hindi)
#mys #d #pastaपास्ता से मंचूरियन ? जी हां पास्ता से बना मंचूरियन ! आज मैंने अपनी कल्पनाशीलता के आधार पर पास्ता मंचूरियन बनाया हैं.यह नॉर्मल मंचूरियन की तरह ही जायकेदार और रेस्ट्रा स्टाइल का बना हैं. इसे आप ड्राई या ग्रेवी वाली दोनों ही तरीकों का बना सकते हैं .चाइनीज़ डिशेज पसंद करने वालों को पास्ता मंचूरियन की यह रेसिपी विशेष पसंद आयेगी तो देर किस बात की ! आज ही बनाएं पास्ता से मंचूरियन| .
-
वेज मंचूरियन (Veg manchurian recipe in hindi)
#chatpatiवेज मनचूरीयन एक चायनीज व्यंजन है, इसे अलग अलग कई तरह-तरह की सब्जियों से बनाया जाता है, या केवल गोवी, बंद गोभी से भी बना सकते हैं, मनचूरीयन को आप स्टाटर के रूप में सर्व कर सकते हैं या फ्राइड राइस बनाकर लंच में भी सर्व कर सकते हैं आइएगा देखते हैं इसकी रेसिपी.....
-
वेज मंचूरियन (Veg manchurian recipe in hindi)
#GA4#Week14वेज मंचूरियन मेरे बच्चों कोबहुत पसंद है मैं कभी कभी गोभी का और कभी सभी मिक्स सब्जियों का वेज मंचूरियन बनाती हूं ।मैं इसमें गाजर पत्ता गोभी, फूल गोभी का उपयोग करती हूं
-
वेज मंचूरियन (Veg manchurian recipe in Hindi)
#bye#grand#post5 सर्दियों में चाइनीस खाने का बड़ा मजा आता है. सब्जियां भी बहुत सारी और फ्रेश मिलती है और तीखा खाया भी जाता है. चलिए बनाते हैं बच्चों और बूढ़ों तक की फेवरेट चाइनीस डिश वेज मंचूरियन.
-
पनीर मंचूरियन (Panner manchurian Recipe in Hindi)
#np3पनीर मंचूरियन एक बहुत ही पॉपुलर इंडो चायनीज डिश है जिसे आज के टाइम में सभी ऐज ग्रुप के द्धारा खूब ही पसंद किया जा रहा है। पनीर मंचूरियन का फ्राइड राइस के साथ परफेक्ट कॉम्बो माना जाता है, मंचूरियन को अलग-अलग तरह सामग्रियों से बनाकर तैयार करते है जैसे – मिक्स वेज मंचूरियन, एग मंचूरियन, गोभी मंचूरियन, बंदगोभी मंचूरियन, सोया मंचूरियन आदि। आज हम आपसे ही आसान और झटपट बनने वाली पनीर मंचूरियन बनाने की विधि शेयर करेंगें जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और एक नये स्वाद वाली होती है तो आईये आज हम भी पनीर मंचूरियन बनायेंगें।
-
वेज ग्रेवी मंचूरियन (veg gravy manchurian recipe in Hindi)
#dec# सर्दीयो में आने वाली गाजर, शिमला मिर्च, पत्तागोभी, गोभी, सभी से मिलकर बना वेज ग्रेवी मंचूरियन बहुत ही सवादिस्स्ट लगता है और यह एक मसालेदार चायनीज फूड जो बच्चे व बड़ो सभी को पसंद आता है व इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है.
-
वेज मंचूरियन (veg manchurian recipe in hindi)
#Rasoi#am वेज मंचूरियन (Vegetable Manchurian) आज की बहुत पसंद की जाने वाली रेसीपी में से एक है. वेज मंचूरियनलगभग हर किसी को पसंद आता है , लेकिन वेज मंचूरियन बनाने के लिये सभी को मुस्किल होता है लेकिन हम सब कोप्ता तो घर पर बनाते ही हैं बस मंचूरियन में जो सॉस बनाया जाता है, उसमें सोया सॉस, टमाटर सॉस, सिरका और अजीनोमोटो प्रयोग किया जाता है, जिससे इसका स्वाद एकदम अलग होता है.तो चलिए आज हम बनाते हैं आसान तरीके से वेज मंचूरियन|
-
वेज मंचूरियन ड्राई (veg manchurian dry recipe in Hindi)
#WSसब्जियों से भरपूर वेज मंचूरियन बड़े ही स्वादिष्ट लगते है।सर्दियों में पत्ता गोभी और गाजर बहुत मात्रा में मिलते है।हरे प्याज़ भी सर्दियों में ही पाए जाते है। इन सभी सब्जियों का इस्तेमाल कर के बनते है वेज मंचूरियन ।तो आइए देखते है इसकी रेसिपी।
-
होटल स्टाईल वेज मंचूरियन(hotel style veg manchurian recipe in hindi)
#sc #week4 #abw जब बात भारतीय चाइनीज फ़ूड की कि जाती है. तो हमारे दिमाग में मंचूरियन का जरुर आता है. क्योंकि ये भारतीय सब्जियों के मेल जोल से बनी डिश है. जिसकी छोटी छोटी बॉल्स बनाकर चाइनीज ग्रेवी के साथ सर्व किया जाता है. भारतीय सब्जियों से बनी ये डिश लगभग हर उम्र के लोगों द्वारा बहुत चाव से खायी जाती है.आप अपने घर पर सिर्फ कुछ ही मिनटो में होटल जैसी वेज मंचूरियन ग्रेवी बना सकते हैं इस का एक आसान तरीका मै बताने जा रही हूँ आपको ।
-
वेज मंचूरियन (Veg Manchurian recipe in Hindi)
#GA4#Week3#Chinese#पत्तागोभी के बने हुए होटल जैसे मंचूरियन
-
-
वेज मंचूरियन (Veg Manchurian recipe in Hindi)
#GA4#week3#chineseयह एक चाइनीस रेसिपी है क्योंकि बच्चों की बहुत ज्यादा फेवरेट होती है और यह बनने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है और एक तरीके से यह है भारतीय मिक्स वेज कोफ्ता ही है उसको थोड़े से भिन्नता के साथ बनाने से एक नया स्वाद आता है जिसे हम चाइनीस वेज मंचूरियन कहते हैं
-
वेज चिल्ली मंचूरियन (veg chilli manchurian recipe in hindi)
#rain वेज चिल्ली मंचूरियन बनाने के लिए प्याज, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, गाजर, हरी मिर्च, और सारी चाइनीस सॉस का यूज़ किया है, वेज चिल्ली मंचूरियन खाने में बहुत टेस्टी और यमी लगते हैं... -
वेज मंचूरियन
#विदेशी#TeamTreesसबसे लोकप्रिय इंडो-चाइनीज व्यंजनों में से एक वेज मंचूरियन है। इसका श्रेय उन चीनी प्रवासियों को जाता है जिन्होंने भारतीय स्वाद कलियों के अनुरूप चीनी स्वाद दिया है।यह सरल वेज मंचूरियन रेसिपी घर पर उपलब्ध सब्जियों के साथ अपने स्वाद कलियों के अनुरूप बनाने के लिए काफी आसान है।
-
वेज मंचूरियन (Veg Manchurian recipe in Hindi)
#पॉटलक - पेश है बहुत ही आसान और टेस्टी वेज मंचूरियन 😋 😋👌
-
लेफ्ट ओवर नूडल्स मंचूरियन (left over noodles manchurian recipe in Hindi)
#LEFTमेरे घर में सब लोगों का मंचूरियन खाने का मन था घर में ज्यादा सब्जी नहीं थी रात के नूडल्स रखे थे मैंने उसी का मंचूरियन बना दिया सब को बहुत पसंद आए आप लौंग मंचूरियन बहुत खाए होंगे एक बार नूडल्स मंचूरियन बना कर खाइए बाकी मंचूरियन भूल जाएंगे
-
वेज ग्रेवी मंचूरियन (veg gravy manchurian recipe in Hindi)
#np3वेज़ ग्रेवी मंचूरियन बनाने में आसान हैं और खाने में लाजवाब है ये भारतीय तरीके से तथा सामग्री से बनाया हुआ चाइनीज का फ्यूजन है । ये बच्चों और बडों दोनों का ही पसंदीदा व्यंजन है ।
-
वेज मंचूरियन- नॉन फ्राइड
वेज मंचूरियन एक लोकप्रिय इंडो-चाइनीज़ व्यंजन है, जिसे सब्ज़ियों से बने बॉल्स को मसालेदार सॉस में पकाकर तैयार किया जाता है। इसे अप्पे पैन में आसानी से बनाया जा सकता है।
-
वेज़ मंचूरियन विथ फ्राइड राइस (veg manchurian with fried rice recipe in Hindi)
#Rb#Augमानसून के मौसम में वेज मंचूरियन और फ्राइड राइस बहुत अच्छे लगते हैं .इसका तीखा और चटपटा स्वाद चाइनीस डिशेज के दीवानों को बहुत पसंद आता हैं. किसी भी तरह की पार्टी हो या फंक्शन इसे आप मेन्यू में रख पार्टी की शान बढ़ा सकते हैं.#वीकेंड हो या नॉर्मल दिन, आप कभी भी इसे बनाकर इंजॉय कर सकते हैं. इसे खाने के लिए आपको किसी रेस्टोरेंट में जाने की आवश्यकता नहीं है. -
वेज आटा मंचूरियन (Veg Aata manchurian)
#rasoi #bscआटा मंचूरियन खाने में बहुत स्वादिष्ट और हेल्थी होते है। इसको राइस के साथ सर्व करते है।
-
आलू मंचूरियन (Aloo manchurian recipe in Hindi)
वेजिटेबल मंचूरियन तो हम आमतौर पर खाते ही है।पर बच्चों की पहली पसंद आलू से मैंने ये मंचूरियन तैयार किये है।जो बहुत ही स्वादिस्ट है।#राजा
-
-
वेज मंचूरियन (Veg manchurian recipe in hindi)
अगर आपको चाइनीज खाना पसंद है तो घर पर ही वेज मंचूरियन जरूर बनाए। बच्चे भी इसे शौक से खाते हैं ।#talent
-
ड्राई मंचूरियन (dry manchurian recipe in Hindi)
#chatpatiआज हम आप के साथ शेयर कर रहे स्पाइसी और टेस्टी ड्राई मंचूरियन की रेसिपी जिसमें हमने कोई रंग का इस्तेमाल नही किया ।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16757381
कमैंट्स (7)