Madona Cake

Cake ini saya Cooksnap dr resepnya mbk @SilviaNovi.. Hanya saja saya bkin yang versi lebih ekonomis rasanya teteup top markotop.. Saya sedikit modifikasi cara buat nya. Resep asli nya untuk puding busa antara gulpas dan putih telur di kocok secara bersamaan, tpi karena saya yang masih sangat amatir di bidang per"cake"an saya tidak mixer bersamaan, wktu itu buat sponge cake gatot ketika dua bahan itu saya campur langsung.. Inisiatif saya kali ini putih telur saya kocok hingga kaku dan gula saya rebus bersamaan dengan agar2 nya.. Alhamdulillah malah jadi nya sempurna seperti expetasi..
Madona Cake
Cake ini saya Cooksnap dr resepnya mbk @SilviaNovi.. Hanya saja saya bkin yang versi lebih ekonomis rasanya teteup top markotop.. Saya sedikit modifikasi cara buat nya. Resep asli nya untuk puding busa antara gulpas dan putih telur di kocok secara bersamaan, tpi karena saya yang masih sangat amatir di bidang per"cake"an saya tidak mixer bersamaan, wktu itu buat sponge cake gatot ketika dua bahan itu saya campur langsung.. Inisiatif saya kali ini putih telur saya kocok hingga kaku dan gula saya rebus bersamaan dengan agar2 nya.. Alhamdulillah malah jadi nya sempurna seperti expetasi..
Cara Membuat
- 1
Cake : mixer telur+gulpas hingga berjejak, tuangkan tepung+vanili bertahap dengan speed rendah, lalu masukkan margarin leleh
- 2
Tuang adonan ke loyang bulat diameter 18 /20 cm, masukkan ke oven yang sdh di panas kan sebelumnya kira2 10-15 mt, oven dengan suhu 160 decel, oven selama 15-20 mt sesuaikan oven milik sendiri atau test tusuk ketika adonaan tidak menempel berarti sudah matang
- 3
Setelah matang, angkat cake dari oven dan lepas dari loyang dan taruh kembali dalam loyang lain atau cuci loyang tadi, kering kan dan masukan kembali ke loyang tsb..
- 4
Puding Busa : rebus susu+air+gulpas+agar2+vanili hingga mendidih ringan, terus aduk ya saat merebus, diamkan
- 5
Dengan mixer yang sudah di bersih kan, mixer putih telur hingga kaku saat di balik tidak tumpah, masukkan Rebusan susu agar2 tdi yang msih panas tpi sudah hilang uap nya ya, mixer dengan speed sedang hingga tercampur
- 6
Tuangkan puding busa ke atas cake yang sudah mendingin, ratakan
- 7
Puding : rebus air, gulpas, hingga mendidih terakir beri warna sesuai selera, biarkan hingga uap hilang
- 8
Cek puding busa nya jika sudah keras saat di tekan beri topping dan tuang agar2 tadi secara pelan2 supaya topping tidak bergeser atau bisa juga topping di taruh paling atas setelah tahapan puding selese
- 9
Biarkan cake dingin, setelah dingin masukan frezer 30-1 jam sebelum di potong
- 10
Note : saya menggunakan gulpas di resep puding lebih banyak karena topping nya full strawberry supaya tidak terlalu asam karna cake ini untuk anak2,selamat mencoba puding cake ini enak sekali..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Madona Cake Madona Cake
Ini pertama kalinya bikin madona cake,,tp lumayan lah,, enakkk bangetttt,, Aku dpet resepnya dari yoniar loli, Ayu Costanza28 -
Madona Cake Madona Cake
Spesial untuk mama di surga, saya persembahkan Madona Cake. Puding cake yg manis & penuh warna seperti kasih sayang mama. Trimakasih mama. Selamat Hari Ibu, semoga mama lebih berbahagia di surga. Amin.@ShofiaRafa @NancyFirst_Kitchen.#KueUntukIbu#KueUntukIbu_Colam #SemeruColamDesember24#CookpadCommunity_Malang#MadonaCake#PudingBusa#PudingCake ike octamila -
Madona cake Madona cake
Bikin Madona puding cake pakai loyang Tulban. Pakai bahan-bahan yang ada di rumah aja ya. Adanya mangga dan oreo. Ya udah jadi puding busa mangga Oreo dengan cake Coklat di dalamnya. Resep sumber icenguik di Ig dengan modifikasi bahan-bahan yang ada di rumah.#GAS2025#GoldenDelight#CookpadCommunity_Surabaya Yenny Laurensia -
Madona cake Madona cake
Dulu kecil sering banget makan ini pas di sorong, sekarang mencoba ingat lagi memori itu, jadi nyobain resep ini maya nugraheni -
Madona Cake Mocca Madona Cake Mocca
Dulu waktu aku masih SD-SMA seringkali pesan kue ini ama tanteku yang hobby banget buat kue ini, karena rasanya yang enak dan bentuknya yang cukup unik🥰.Sudah sejak lama aku hunting kue ini, tapi sulit sekali mencarinya di kota tempat tinggalku.. Apa mungkin aku kuper ya??! 🤣. Apalagi jaman PSBB gini makin sulit bergerak kemana-mana, akhirnya daripada "ngajentul wae", baeklah... kita buat aja untuk mengenang masa lalu...Alhamdulillah.. walo ada kebocoran karena pake loyang bongkar pasang, akhirnya dapet juga lumayan baik hasilnya..#WeekendChalenge#MotoPakeHP mama nauken -
Madona cake puding Madona cake puding
Awalnya penasaran dengan kue madona ini.... Cara bikinnya susah2 gampang... Hehe.. 😁😁 tapi kalau bikinnya dengan mood yang bagus, hasil kuenya juga jadi bagus dan enak... Nyokap sampe gk percaya kalau ini cake buatanku soalx terlalu cantik dan enak... Katax sih "pasti mba beli diluarkn" 😂😂😂. Ywd terserah nyokap aja... Yang penting semua suka dan kuex ludes.😅😅😅 Silahkan bun dicoba resepnya... 😁👍 Githa Santika -
Madona Cake Fruity Madona Cake Fruity
Walaupun sakit, adik-adik pejuang kanker harus tetap semangat ya. Ga boleh hilang semangat untuk sembuh...tetap rajin berdoa dan makan makanan yang bergizi. Semoga resep Kreasi Madona Cake Fruity ini bisa bermanfaat untuk jadi cemilan adik-adik semua. Tuhan pasti beri kesembuhan untuk adik-adik pejuang kanker🙏Terima kasih juga untuk recook resepnya bunda Githa Santika 🙏 (mohon maaf bila ada beberapa bahan dari resep asli yg saya skip ataupun saya gantikan dengan bahan lain)#MeracikKapsulAjaib#KapsulAjaib#Cemilan#Kain&Sutil#Cookpad_id Bakoel Omi✅ -
Madonna cake 🍰 Madonna cake 🍰
Kombinasi roti, busa n puding dalam 1 cake.. Lumayan agak lama buatx krn ada 3 step.. Tp kl udah jadi, sukaa bangeeett... Yummy... Yuul dicoba bun.. 😄 Dapur Azka 😄 -
Cake Madona Cake Madona
Cake Madona adalah salah satu kue tradisional khas Ambon, Maluku. Kue ini dikenal dengan lapisan-lapisannya yang cantik dan rasa yang lezat.Konon nama "madona" diberikan karena tampilan kue ini yang dianggap cantik dan elegan, mirip dengan seorang Madona (wanita cantik).Cemilan jadul ini tak lekang oleh waktu. Masih banyak yang membuatnya dan masih pula banyak yang menyukainya.Mama penyuka makanan manis.Serasa bernostalgia sekali membuat ini karena cake jadul ini , salah satu cake favoritnya mama.Yukk moms ikut ramaikan posbar #kueuntukibu juga yaa..Source : @SilviaNoviTerimakasih inspirasi nya ya mbak, keren bgt nih. Manisnya pas, rasanya juga enak🙏❤😋#CINTE_kueuntukibu#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Cake Madona Cake Madona
Cake Madona ini salah satu cake jadoel favorit saya sejak kecil. Waktu kecil, setiap kali kami makan di restoran masakan Semarang pulangnya saya pasti minta dibelikan cake Madona karena rasanya yang unik. Setiap gigitan Cake Madona ada tekstur berbeda dari lapisan cake, pudding busa dan agar-agar.#IdeMasak silvia novi -
11. Cake Madona 11. Cake Madona
Salah satu cake jadul terfavorit, hanya saja mama saya dulu menambah lapisan atas puding busa dengan agar-agar bening.Kali ini saya mencoba membuat dengan resep Ms. Hernis dari YT channel, sebagai pelengkap sajian buka puasa.#PejuangGoldenBatikApron Era Antie -
Madona Cake Jadul Madona Cake Jadul
Kue ini ga pernah alpa aku buat kalo hari natal ..... Resep yang aku dapat dari buku resep mama...thax mom untk resep madonanya.... Dapur Onet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar