Helado Vegano de banana y frutos rojos 🍌🫐
Maria sol Peñaloza @Mariasolvegan92
Hace tiempo que para comer algo similar al helado, congelaba banana y luego la pasaba por el mixer. Esta vez, sume frutos rojos y castañas de cajú. Increíble el resultado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en rodajas las bananas. Meter en un tupper y dejar en el freezer por al menos 2 horas. Es importante que sea en un tupper de plástico porque si es de vidrio, va a costar mucho sacar la banana de ahí
- 2
Yo compré una bolsa de congelados de frutos rojos(frambuesas, moras), los dejé un ratito a temperatura ambiente.
- 3
Pasadas las dos horas, en un bowl puse la banana tal como estaba, los frutos secos, las castañas de cajú y un chorrito de agua. Todo eso lo puse en el mixer. Mixear hasta obtener una pasta densa y con color
- 4
Listo, ya la podes poner en cualquier postre o comer así simplemente. Yo lo mezclé con un crumble de manzana que voy a subir próximamente
No necesitamos animales para comer ❤️😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria sol Peñaloza le encantará ver cómo quedó.
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